今日も食べました♪

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茨城の“つけ麺”では最高かも!(茨城県筑西市茂田・らぁめん和(のどか))

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こちらは、茨城県筑西市茂田にある“らぁめん和(のどか)”さんです。
地元の人以外には、かなりわかりずらい場所にありますが、美味しいので常連客さんが多いようです。
私も早速、車を走らせ訪店させていただきました。

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店内は、お店の外見から想像出来る通り、民家風でかなりアットホームです。
くつろぎの時間ですね~
茨城の“ラーメン屋”という感じですね。

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お店の入口に“つけ麺”という文字が!!!
茨城でつけ麺???
ちょっと気になりますね~

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おしながき(メニュー)です。
茨城にしては、けっこう高いプライス設定ですね!
しかしここは仕方ないですね~
店主さんが30代でしょうか、、、
お若い感じなので、これからのお客様からの先行投資ですね!



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つけ麺(780円)
やっぱり注文してしまいました!
和風醤油味の茨城の“つけ麺”に興味津津です!

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早速、つけ麺という事で主役である“麺”からいただきました。
おっ!
太麺でコシがあり、GOODです!
こ瞬間、、、
「もしかしてイケルかも!!!」
と思い、つけ麺全体の味を想像しちゃいました。

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続きましてチャーシューです。
どんぶりを隠すチャーシューの大きさに驚きました。
まるで、滋賀県の中にある琵琶湖のようですね!
味の方は、、、
肉に余計な味付けをしていないので、つけ汁にちょっとチャーシューを入れてからいただくと、かなりの逸品になります。
こんなに大きいんですが、飽きのこない味なんですよね~

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第2の主役“つけ汁”です。
和風醤油味という事で、醤油のインパクトが強いですが、確かに和風の“つけ汁”です。
ほんのり魚介風味、酸味のきいた味、、、
これは美味い!
最高です!
久しぶりに“つけ汁”をいただいて感動しました!
茨城のつけ麺レベル、かなり上がっていると認識しました。
そして、麺をつけ汁にちょこっとだけつけていただくと、
「おい!おい!おい!美味すぎるよ!」
という感じです。

もちろん、最後までいただいた後は“スープ割”をしましたけどね!
スープで割っても最高の“つけ汁”です。
酸味が残り、アツアツのスープ(つけ汁)に大変身です。
最高!!!

では、“つけ麺”のトータル的な感想は
「最高の和風醤油味の“つけ麺”ここにあり!」
です。



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らーめん(醤油・600円)
つけ麺の大盛りを我慢して、“らーめん”もいただきました。
(いつもなら大盛りにするのですが、、、)
やはり、基本の味をいただかなくてはね!
先ずは、ルックスなのです、、、
お~~~っ!
北関東に、よくある一杯です。
しかし、御代が600円の為か、けっこうトッピングが豪華です。
チャーシュー、ねぎ、わかめ、のり、なるとがトッピングされています。
では、らーめんということで主役であるスープからいただきました。
お~~~、、、
かなりあっさりした、アツアツのスープになっています。
懐かしい醤油味でGOODです。

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麺は、中太よりちょっと細めの多加水タイプです。
しかし、運が悪かったのか、麺が柔らかい感じがしました。
麺の質はGOODだと思うのですが、、、
ゆで時間をミスったのかな?

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チャーシューは、大き目の肉がトッピングされています。
肉にスープの味がしみていて、実に美味しい逸品でした。

それでは“らーめん”のトータル的な感想は、
「麺が固けりゃ、最高の一杯です!」
という感じです。



以上、“らぁめん和(のどか)”さんでした。
これからも応援させていただきますよ!!!

<データ・2010/8/15>
店舗住所 茨城県筑西市茂田2073-3
電話番号 0296-57-3910
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:00
定休日 水曜日

らぁめん 和




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  1. 2010/08/15(日) 12:00:00|
  2. ラーメン(茨城)
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