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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

大阪で“台北・坦仔麺さん”の味を堪能しました!(大阪市福島区吉野・台湾ラーメン 海)

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こちらは、大阪市福島区吉野にある“台湾ラーメン 海”さんです。
吹田より移転し、こちらラーメン激戦区で美味しい台湾ラーメンが食べられることで有名ですね!

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そして何よりも嬉しいのが、こちらのお店は台北の“坦仔麺さん”の味を日本人向けに再現しているということなのです!
坦仔麺さん訪店時のブログ→
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-841.html

う~~~ん、贅沢を云えば、
台北の坦仔麺さんの一杯をそっくり再現してほしいですね!
(別メニューで♪)
それは、ともかくとして大阪で食べる“坦仔麺”にドキドキワクワクです!

10072802.jpg
台湾ラーメン(680円)
もちろん注文させていただきましたのは“台湾ラーメン”です。
店内にいるお客様の殆どが、台湾ラーメンを食べていました。
配膳され、早速、スープからいただくことに、、、
スープは基本鶏ガラで、あっさり醤油味という感じです。
たしかに、シンプルで美味しいスープという事で、台湾ラーメンですね!

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続きまして、麺なのですが、細いタイプながわも、ちぢれがあり、そしてコシがあり、台湾ラーメンと相性の良い麺と云えるでしょう!
その他、チャーシューではなく、豚ミンチがスープにたくさん沈んでいたりしているのですが、肉の臭みがなく、逆に旨味が良くでていて、けっこう美味しいんです!
ニラも台湾ラーメンらしく、浮いていて、辛味がありGOODな美味しさでした。

それでは、いつものトータル的な感想は、
「これこそ、大阪の“坦仔麺”です!」
という感じです。

以上、“台湾ラーメン 海”さんでした。
みなさんも是非一度、行ってみてください!

毎週水曜日は、レディースデーという事で、女性に見えるお客様は、麺類が全500円らしいです!

<データ・2010/7/28>
店舗住所 大阪市福島区吉野3丁目27-17 
電話番号 06-6460-9191
営業時間 11:00~24:00
定休日 なし

台湾ラーメン 海 kai




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/07/28(水) 20:00:00|
  2. →大阪市福島区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<替え玉が無料なんですよ!(大阪市西成区出城・河童ラーメン本舗 工場店) | ホーム | さらに美味しくなりましたね!(大阪市淀川区木川西・来来亭 十三店)>>

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