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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

つけそばをいただきました!(大阪市西区・カドヤ食堂)

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こちらは、大阪市西区新町にある“カドヤ食堂”さんです。
鶴見区より西区に移転に、初めての訪店です。
さすがの繁盛店ですんね!
12時前なので、外で30分待ちでした。。。

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店内に入ると、人気さが自分の眼でわかります。
かなりのお祝いぶりですね!

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つけそば(大・950円)
店内に入り20分ほど待ち、席に座り更に配膳まで10分待ちました。
やっときましたね!!!
私の一杯が!!!
950円は、ちょっと高いですが、仕方ですね~
美味しいんですから(笑)

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麺は、店内奥にある製麺室で、店主さんが心をこめて打っています。
早速、主役である“麺”から、つけ汁をつけずにいただきました。
お~~~、口に入れる瞬間の食感がたまらなくGOODです。
多加水でツルッとした麺が本気でGOODなんですよね~
もう少し、水切りをしていればもっとGOODだったかな・・・
修行されている人?が、麺上げをしたから仕方ないですね(笑)

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続きまして、カドヤ食堂さんでは主役と云っても過言ではない無化調の“つけ汁”です。
ルックスと同様、濃厚ですが、酸味がきいているので、割とあっさりしています。
とにかく、確かに旨い“つけ汁”ですね!

それでは、いつものトータル的な感想は
「さすが、カドヤ食堂さんの“つけそば”です!」
という感じです。



以上、カドヤ食堂さんでした。
かなりの人気店ですので、時間に余裕を持って行ってみてください。
待ちながらの熱中症に注意しましょう!!!

カドヤ食堂 本店



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/07/16(金) 12:00:00|
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