今日も食べました♪

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庶民的で美味いラーメンを発見!(西宮市城ヶ堀町・大勝軒 西宮店)

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こちらは、西宮市城ヶ堀町にある“大勝軒 西宮店”さんです。
大勝軒さんという事で期待を持って訪店させていただきました。

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ちょっと大阪の大勝軒とは違い、すごく庶民的で懐かしい店内でした。
中華そばが600円という事で、良心的ですね~

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もちろん大勝軒さんという事で、
やはり“もりそば”がおすすめのようです。
いいですね~

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もりそば(中・750円)
意外に注文してからそんなに待たずに、7分くらいで配膳されました。
う~~~ん(笑)
たしかに大勝軒さんの“もりそば”ですね~

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麺フェチとしては早速、主役である“麺”からいただくことにしました。
お~~~!小麦の風味がたまりません。
コシの強さ、弾力性、たしかにハイレベルな麺です!
さすが、大勝軒さんですね!

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続きまして、つけ汁です。
大きめのチャーシューが3枚とゆで玉子が入っています。
味を整えるべく、つけ汁をかるく箸で一周して混ぜました。
お~~~!
酸味が強く実にGOODな“つけ汁”に仕上がっているのではないですか!(感動)
個人的には私好みの甘酸っぱい“つけ汁”で嬉しかったです。
つけ麺の食べ方の基本中の基本である、一口分だけの麺をつけ汁にひたしいただくと、ハイレベルな麺との相性はGOODでした!

では“もりそば”のトータル的な感想なのですが
「さすが大勝軒系です!」
という感じですね!(笑&感動)



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中華そば(600円)
“もりそば”の他に気になったのが“中華そば”です。
大勝軒さんの中華そばって、どんな感じなんだろう?と思い注文させていただきました。
プライスも600円という事で良心的です。
早速、スープからいただくことに、、、
お~~~~!“もりそば”と同じく甘酸っぱく最高にGOODですね~
どんぶりもアツアツでスープもアツアツでGOODでした。
豚骨がベースなのかな?
とにかく、変なくさみもなくスープがどんどんお口の中に入っていきましたね~

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続きまして、2番目の主役の麺です。
太麺でコシがあり、かめばかむほど小麦の風味があって「麺!」という感じでしたね!

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チャーシューなのですが、かなり大きめのものがトッピングされていたので驚きでした。
肉の厚みもあり、味がしみていて美味しかったです。



以上、西宮の大勝軒さんでした!

<データ・2010/6/20>
店舗住所 西宮市城ヶ堀町6-11
電話番号 090-3861-0369
営業時間 11:00〜17:00
定休日 木曜日



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/20(日) 15:00:00|
  2. →西宮市限定
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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