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新たな“つけ麺ブームか?”感動です!(大阪市北区茶屋町・麺や六三六 茶屋町店)

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こちらは、大阪市北区茶屋町にある“麺や六三六 茶屋町店”さんです。
名古屋に本店をかまえ、兵庫県洲本市の“有限会社 柴田製麺”さんが経営しています。
かなりの期待大で訪店させていただきました。

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お店の外の右側にある大きな看板です!
こちらでは、麺と同様、スープにも力を入れているのですね!
ますます期待大です。

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煮干しの前には、新鮮な玉葱と人参が積まれていました!
人参大好きな私にとっては感動ですね~

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店内に入ると、オフピークタイムでもお客様はいっぱいです。
そして私はカウンター席に座りました。
目の前にはガラスごしに大きな寸胴などが見えました!

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今ではどこのお店でも見かける“つけ麺の食べ方”です。
3つのポイントが大きく書かれていますね!(笑)

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私が注文させていただきますのは、
もちろん“特製つけ麺(極太麺・850円)です。
ちょっと高いけど、仕方ないです。
梅田プライスですね~

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つけ麺という事で注文してから、10分くらいで配膳されました。
麺フェチとして早速いただくのが、麺です。
先ずは、いつものように“つけ汁”につけずに5本ほど麺だけいただきました。
「おっ!グッとくるぞ!」
かなりのコシで小麦の風味があり、最高にGOODです。
量に関しては、並という事で250グラムですが、かなりの満腹感です!
久しぶりにいただいた、満足いく麺ですね~

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つけ汁との絡みも最高で、麺に“つけ汁”がひっついているという感じです。
麺をつけていただくだけでも、つけ汁の味をマスターできますね!

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続きまして“つけ汁”だけをいただきました。
魚介のインパクトが強いながらも、しっかり味わえる“つけ汁”に仕上がっていました。
キタに新たな“つけ麺ブーム”を巻き起こしそうですね!
その他のトッピングに関しても“つけ汁”に劣らないインパクトさで、メンマもチャーシューもボリュームがありGOODな逸品でした。

では、最後にいつものトータル(総評)的な感想は
「キタでハイレベルの一杯だ!」
という感じです。



以上、キタの“麺や六三六 茶屋町店”さんでした。
みなさんも是非一度行ってみてください!

<データ・2010/6/1>
店舗住所 大阪市北区茶屋町4-2
電話番号 06-5372-0636
営業時間 11:00~22:00
定休日 不定休

麺や 六三六 茶屋町店




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  1. 2010/06/01(火) 14:00:00|
  2. →大阪市北区
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