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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

新しいラーメン店です!(大阪市西成区玉出西・長浜軒)

※デジカメではなく、携帯電話で撮影した為、画像レベルが低いんです。。。

10051201.jpg
こちらは、先月(2010年4月)にオープンしたばかりの“長浜軒”さんです。
思わず“長浜”という文字にひかれ、訪店させていただきました。



10051203.jpg
ら~めん(580円)
とりあえず、お店の看板メニューである“ら~めん”の食券を購入し、注文させていただきました。
店内には私一人しかいなかったので、3分くらいで配膳されました。
早速、スープからいただくことに、、、
う~~~ん、先週、本場長浜でラーメンを食べまくったせいか、ちょっと物足りない感じがします。
もう少し、とんこつのコクをだしてあっさりに仕上げた方が良いのかな?と思いました。
(参考までに、実際の見た目は、もう少しクリーミーなホワイトに近い色です。)

10051204.jpg
続きまして、麺なのですが、福岡の方から直送しているらしく、こだわりはあるようです。
中太より若干細いストレートタイプで、コシがありGOODでした。

10051205.jpg
チャーシューは、ちょっと残念なことに中くらいのものが一枚のみでした。
脂部分が少なく、味がしみていてGOODでした。

それでは、いつものトータル的な感想は、
「う~~~ん、、、もう少しご研究を!」
です。



以上、長浜軒さんでした。

<データ・2010/5/12>
店舗住所 大阪市西成区玉出西1-5-3
電話番号 06-6659-7676
営業時間 11:30~14:30、17:30~24:00(金土は、25:00)
定休日


  
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/12(水) 12:00:00|
  2. →大阪市西成区
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