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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

意外に美味しい♪(天保山・創作麺処つる)

DSCF3779.jpg
ここは大阪港(築港)天保山にある“つる”です。
店構えにひかれ、お店に入ってみました。
店内に入ってみると、創作料理店らしくBGMはジャズです。
そして、結構きれいなお店でした。

DSCF3771.jpg
おこげラーメン(850円)
お店の看板メニューである“おこげラーメン”を注文しました。
そして、ラーメンが目の前にくると店長さんが
「おこげを入れるのでそのままお待ち下さい。」との事です。
素直に待ってみると、店長さんがジュワーっとおこげをラーメンの麺の上にのせました。
実に見事なパフォーマンスですね♪

DSCF3776.jpg
麺は普通の太さのストレート麺で、見た目と同じくツルツルしていました。
結構、好きな麺ですね!

DSCF3775.jpg
これが看板の“おこげ”です。
この「おこげ」は、鉄板で焼いたごはんを3ヵ月乾燥させたものだそうです。

DSCF3769.jpg
紫蘇ぎょうざ
餃子の中に紫蘇が入っています。
意外に美味しい餃子で、創作料理っていう感じですね。

以上、正直“美味しいラーメン店”でした。
そして、メニューにはありませんが、ラーメン汁に“ごはん”を入れると美味しかったです♪
おこげラーメンをメニューで出しているだけあってごはんに良く合うラーメンですね♪
   
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/03/01(木) 23:35:53|
  2. →大阪市港区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<普通に美味しくない。。。(西中島・はなみち) | ホーム | やっぱり。。。(伊丹・函館市場)>>

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