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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

ここ美味しいんですよ♪(尼崎・幸楽苑)

DSCF3604.jpg
ここは尼崎にある中華そば“幸楽苑”です。
かれこれ7年くらい(福島,茨城,栃木,群馬)ここのラーメンを食べています。
むかしから普通に安くて美味しいんですよね♪

DSCF3602.jpg
中華そば(290円)
この中華そばは本気で美味しいんですよ。
今日は日中、美味しくないラーメン(魁力屋)を食べたので口直しに
深夜1時ですが、尼崎店まで食べにきました。
麺はツルツルでコシがあって、関東の人間には最高のラーメンです♪
そこで“幸楽苑”さんのHPより抜粋させていただきましたので下記を参考にしてください。
<麺へのこだわり>
麺そのものの味、コシの強さとノド越しの良さを追求した結果、辿り着いたのが、麺線十五番の中太ちぢれ麺です。水を多めに加え、特許出願の独自の製法で仕上げた自慢の高密度多加水熟成麺。
スープとの相性を考えた麺線と絶妙な縮れ具合がスープとのからみ具合を抜群のものにしています。
<スープのこだわり>
豚ガラ・鳥ガラを贅沢に使いじっくり煮込んだ「ガラ炊き出しスープ」と「鰹、鯖、鰯等の魚介類のダシ」さらに豊富な種類の「野菜ダシ」をバランス良く合わせた独自のトリプルスープ。肉と野菜の旨味をたっぷり含んだこのスープは、厳選したタレの個性を際だたせ、あっさりとそれでいてコクの豊かな後味のいいスープになりました。

以上です。
普通に美味しくて安い“中華そば”を食べたくなったらお近くの幸楽苑に行ってください。
   
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/03/25(日) 01:05:04|
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