今日も食べました♪

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味噌ラーメンがGOODな新店でいただきました!(大阪市阿倍野区阪南町・西田辺ラーメンたけ)

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こちらは、阿倍野区阪南町にある“西田辺ラーメンたけ”さんです。
今年の1月にオープンしたということなのですが、やっとこいくことが出来ました。
近隣には、特に有名ラーメン店はございませんが、一応“ラーメンの激戦区”と云っても過言ではありません。

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注文は、食券を券売機で購入してからになります。
券売機があっても、メニューはありますのでご安心ください。
私が今回注文させていただくのは、看板メニューである“味噌ラーメン”です。

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味噌ラーメン(600円)
注文してから、配膳されるまで5分くらいでしょうか、意外に早くきました。
早速、スープからいただくことに、、、
「おっと!やっちまったな~。。。」
という感じで、スープがアツアツではなかったんです。
スープの温度は本日忘れることにして、味の方を確認しました。
「おっ!意外にGOOD!」そうなんです!
意外にスープがGOODで驚きました。
豚骨がベースだと思いますが、味噌の味もキチッとしていて、野菜の旨味&甘味も出ていて美味しいんですよね~
たしかに、看板に書いてあるとおり“じっくり煮込んだスープ”だと云えます。

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に関しては、特にこだわっていませんでした。
カウンター席から、普通に袋に入った麺が見えました。
味噌ラーメンなので、ちょっと太めの麺かな~?と期待はしましたけど、普通の麺でした。
中細のストレートタイプで、コシもなく感動のない麺です。

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チャーシューは自家製らしく、かなり柔らかく大きさ&厚みもあってGOODでした。
また、ボリューム満点のチャーシューが2枚もトッピングされていたので嬉しかったです。

では、こちらの一杯のトータル的な感想は
「これからの“西田辺ラーメンたけ”さんに期待!」という感じです。



以上、西田辺ラーメンたけさんの味噌ラーメンでした。
みなさんも是非行ってみてください。

<データ・2010/3/25>
店舗住所 大阪市阿倍野区阪南町5-22-8
電話番号 
営業時間 11:00 ~14:30(土日祝~15:30)、18:00 ~24:00(日祝~22:30)
定休日 月曜日
   

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/03/25(木) 12:00:00|
  2. →大阪市阿倍野区
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