今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

あっさりした尾道ラーメンをいただきました!(広島県尾道市栗原町・東珍康)

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こちらは、広島県尾道市栗原町にある“東珍康”さんです。
温泉に2時間ほど入っていたので、お腹がすき訪店させていただきました。
尾道ラーメンということでは、かなり有名なお店です。
しかし!期待をふくらませ店内に入ると、かなりやる気ない声で
「いらっしゃいませ~~~」
という、アルバイト君が云っていました。
う~~~ん、繁盛店であっても入口の部分でダメですね。。。

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接客レベルは低くても美味しいので、お客様は来店してくれます。(仕方なしに)
そして、有名人も多く来店しているようなので、接客レベルのことは忘れ席に座りました。

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メニューを見るといろんな、種類のラーメンがありました。
もちろん注文させていただくのは“尾道ラーメン(並)”ですね!



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尾道ラーメン(並・530円)
530円!いいですね~
良心的です。
注文してから、5分くらいで配膳されました。
早速、スープからいただくことに、、、
尾道ラーメンという事で背脂がインパクトのあり、豚骨が強いのかな~と思いきや、こちらの一杯は鶏ガラがベースになっているので、わりとあっさりしています。
また、スープの殆どは当然ながら水でできているわけで、水は大山と同じ成分をもつ湧き水を贅沢につかっています。

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鶏ガラがベースと云えども、背脂は、キチッとトッピングされていました!
しかも、こちら“東珍康”さんの背脂は大きいんです!
思わず、レンゲですくって全部食べる勢いでした。。。

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麺の方は、自家製という事ですが、ある情報によれば製麺所から仕入れているようです。
それはともかくとして、細いタイプのストレート麺でスープとの相性はGOODです!

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チャーシューは、大きめのものが1枚トッピングされており、これは最高に満足する逸品でした。
肉の質、味のしみぐあいなど、どれをとってもGOODでしたね!

では、最後にこちらの一杯のトータル的な感想は、
「確かに東珍康さんも美味い!」という感じです。



以上、尾道ラーメン東珍康さんでした。
新尾道駅から近く、駐車場もありますので、みなさんも是非一度行ってみてください。

<データ・2010/2/7>
店舗住所 広島県尾道市栗原町6023-5
電話番号 084-823-4537
営業時間 11:00~23:00
定休日 木曜日

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  1. 2010/02/06(土) 22:00:00|
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