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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

帝国ホテル大阪②~フランス料理をレセゾンさんでいただきました!

09121910.jpg
そして、こちらが帝国ホテル大阪さんの23階にある“レ セゾン”さんです。
クリスマスということでお食事をいただくことにしました。
早速、席に座ると“レ セゾン”さんの責任者の人が名刺をもってきて
「この度、こちらに異動になったんです。」とご丁寧にご挨拶をいただきました。
やはり、人と人との縁で大切ですね♪(感謝)

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店内はゆっくりとお食事を楽しめるレイアウトになっており、高級感があふれています。
そして、気になる本日のお食事の内容は、
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

   アミューズ・ブーシュ
       
   フォワグラのポワレ 季節のフルーツと
      
   アーティチョークのヴルーテ
      
   真鯛のバプールに帆立貝をあしらって シャンパンを香らせて

   クラシックな一皿 ブーダン・ブランにトリュフ

   ブッシュド ノエル

   小菓子とコーヒー

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
です。

そして、特に心に残ったお料理は
①フォワグラのポワレ
かなり濃厚で、ソースもすごく美味しく贅沢な逸品でした。
けっこう、感動しましたね!
フォアグラのまわりに、エリンギを細かくきざんだものが添えてあり最高にGOODでした。
②真鯛のバプール
なんとも云えないクリームソースで、帆立が添えてありこれまらGOODでした。
③ブーダン・ブラン
イベリコ豚の腸をつかったソーセージがとても印象的でした。
これまた、逸品ですね!
④スープ
やはり、帝国ホテルさんと云えばスープですね。
アツアツのお皿でいただき感動しました。
⑤ブッシュド ノエル
クリスマスという事で、ケーキもいただきました。
写真でお見せできないのが残念なのですが、飴細工でケーキをかこいこみ「さすが!帝国ホテルさん!」と云った感じです。

以上、レ セゾンさんでの楽しいひと時でした。
今年も美味しい時間をありがとうございました。

次のブログでは、レインボーラウンジさんをご紹介させていただきます。

<データ・2009/12/19>
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電話番号
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テーマ:国内ホテル旅館情報 - ジャンル:旅行

  1. 2009/12/19(土) 21:00:00|
  2. ホテル(帝国ホテル限定)
  3. | トラックバック:0
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