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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

残念(伊丹・麺屋 巧)

DSCF2931.jpg
ここは伊丹にある“麺屋 巧”です。
久しぶりに“麺屋 巧”のラーメンが食べたいと思い来店しました。

DSCF2925.jpg
巧ラーメン(630円)
ラーメンを注文するときには店長さんは外出してしまい、変わりに女性の方が
作ってくれました。(創ってとは云えません)
正直、期待はしていませんでしたが、やっぱり、、、という感じです。
スープは湯気さえたっていなく、冷めていました。
※前回来店時の記事より
煮干しの味が食べた瞬間、口の中に広がり美味しかったです。
ここのダシは鶏がらと魚系のダブルスープということでスープはマイルドでした。
また、麺は細いちぢれ麺でありコシがあってこれもGOODでした。
スープが美味しかったので、もう少しスープがあったらいいなと思いました。

DSCF2927.jpg
塩ラーメン(630円)
スープも冷めていて、前回と同様“ただしょっぱい”だけのラーメンでした。
もっと、真剣に創っていただきたいものですね!

DSCF2928.jpg
W(ダブル)餃子390円→餃子5ヶ+しそ餃子4ヶ
ごめんなさい。。。
特にパッとしない餃子でした。
   
以上、2ヶ月でここまでレベルが落ちるラーメン店も中々ありませんね。
いつの日か、“麺屋 巧”で美味しいラーメンが食べられることを期待しています。
   
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/02/11(日) 22:28:10|
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