
ここは、大阪市住之江区粉浜西にある“丸醤屋 住之江店”さんです。
興味本位で、訪店させていただきました。
本日は、12時すぎということで外で10人待ちであった為、駐車場で少し待ってからの入店です。
参考までに、丸醤屋さんは、トリドールグループのお店であり、グループでは讃岐釜揚げうどんで有名な“丸亀製麺所”さんもあります。

コクうま醤油ラーメン(590円)
初めての訪店と全く情報なしで訪店したため、何を食べていいのかわからず、とりあえず“看板メニューである“コクうま醤油ラーメン”を注文させていただきました。
こちらでは、お客様の要望に応える“麺のかたさ、脂の量、ねぎの量”が選べます。
私は、すべて“ふつう”を選びました。
待つこと、10分でしょうか、私の一杯がきました。
意外に意外、スープはそれほどこってりもせず、実にGOODでした。

続いて、麺なのですが完全自家製麺らしく、お店の隣の工場でつくっているらしいです。
中細ながら、コシもあり、なかなかGOODな麺でした。

チャーシューは、どんぶりにのせる直前でスライスするので、風味豊かになっています。
更に肉に味がしみていて、柔らかく非常にGOODでした。
最後に、この一杯の感想は“意外に美味い一杯でした!”という感じです。
以上、大阪市住之江区の“丸醤屋 住之江店”さんでした。
駐車場もあり、接客サービス、お店の清潔さもGOODなので、みなさんも是非一度行ってみてください。
<リンク>
株式会社トリドールさんのURL→
http://www.toridoll.com/<データ・2009/10/14>
店舗住所 大阪市住之江区粉浜西3丁目3-2
電話番号 06-6674-3320
営業時間 11:00~26:00
定休日 なし
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2009/10/14(水) 12:21:28|
- →大阪市住之江区
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