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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

天保山で美味しい“つけ麺”復活!(大阪天保山・〇丈)

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ここは、大阪天保山にある“〇丈”さんです。
天保山と云っても山にあるのではなく、近くの駅は大阪港駅という事で大阪ベイエリアですね。
(さらに因みに、天保山で人工の山で、標高4.53メートルと日本一低い山です。)
今日は、つけ麺をいただきに訪店させていただきました。
いつものように、店主の丈六さんが笑顔でお店にいました。



つけ麺(1,000円)

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早速、350グラムの麺をいただきました。
さすが、丈六さんの麺ですね!
かなりこだわっていて、麺がひし形になっていて、歯ごたえもバッチリです。
写真で見てもわかる通り、ツルっとしていてコシがあり最高の麺なのです。

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つけ汁(スープ)です。
肉は歯ごたえのある鶏肉を贅沢につかっていました。
個人的な意見なのですが、つけ麺の肉って、このような鶏肉の方が合うかもしれませんね。
そして、つけ汁の味なのですが、鶏のダシがきいていてかなり美味しかったです。
ネギも新鮮で、厳選された素材をつかっているのだな~と思いました。



以上、大阪天保山の“〇丈”さんでした。
1,000円というお代ですけれど、この“つけ麺”を食べれば納得しますね!
みなさんも、大阪天保山の観覧車や海遊館に来たときには是非一度立ち寄って見てください。

<データ・2009/2/13>
店舗住所 大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース2F
電話番号 06-6576-5820
営業時間 11:00~19:30
定休日 マーケットプレースに連動
        
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/02/13(金) 12:43:34|
  2. →大阪市港区
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