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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

久しぶりの最高の塩!(大阪市淀川区木川東・塩処“塩元帥”)

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ここは、お気に入りの“塩元帥”さんです。
どうしても美味しい“塩”が食べたくて訪店しました♪

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店内の奥では、いつものように製麺室で麺をつくっていました。

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塩(650円)
ほんとは、つけ麺を注文させていただこうとしたのですが、あえて“塩ラーメン”を注文させて
いただきました。
では、久しぶりにキチッとコメントさせていただきます。
麺の方なのですが、さすが自家製麺だけあってなかなか美味しいです。
ただ、もう少しコシがあるとよかったかな♪(ちょっといつもの違う感じが)
スープの方も無添加ラーメンにこだわっているだけあって、黒豚のゲンコツや伊予赤どりのガラ、
羅臼昆布、、魚介類、野菜のダシがきいていて美味しかったです。
チャーシューも大きめで、ほどよい脂で良かったです。

以上、塩元帥さんの一杯でした。
ありがとうございました。

<データ・2008/11/11>
店舗住所 大阪市淀川区木川東3-6-24
電話番号 06-6886-3331
営業時間 11:00~15:00、17:30~24:00
定休日 第3水曜日
     
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/11/11(火) 19:44:17|
  2. →大阪市淀川区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<かなり期待はずれの一杯!(大阪天王寺区寺田町・餃子の王将) | ホーム | 鉄鍋がアツイ!(新大阪・次男坊ラーメン)>>

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