いつ来ても最高の味！（大阪天六・総大醤）

ここは、私のお気に入りの“総大醤”さんです
久しぶりにどうしても食べたくなり、訪店させていただきました♪
ＵＲＬ→http://soudaisyou.com/index.php?main_page=index






醤油つけ麺（味玉入・８００円）
やっぱり、総大醤さんと云えば、けっこう好きなのが“つけ麺”です。
麺は、平打ち太麺ダイプでここの、つけ汁に良く合うんですよね！
なんと云っても、このつけ汁魚介系のダシがきいていて美味しいんです！
それと、意外に聞こえるのが麺が茹で上がるカウントダウン！
「あと、３０秒！」など、聞いているほうもワクワクしてきます。






黒大醤（しょうゆラーメン・６５０円）
もう一杯いただいたのが、“黒大醤”です。
この麺に、このスープがこれまた合うんですよね！
スープの色は、一見濃そうに見えますが、わりとあっさりしていて最高のスープです。
さらに、チャーシューの大きさ！驚きです。
いつ食べても“黒大醤”は、最高の一杯です♪


チャーマヨ丼（Ｃセットで、プラス１００円でいただけます。）
ダイエットをしていても、どうしても食べてしまうのが“この一杯”です。
自家製マヨネーズと、肉と御飯が最高の味を出してくれますね！

以上、本日の総大醤さんでした！
接客も、味も全てが最高のお店です。
これも、高橋オーナーの成功の秘訣ですね♪

<データ・2008/7/30>
店舗住所　大阪府大阪市北区浮田2-4-16
電話番号　06-6375-8260
営業時間　11：00-24：00
定休日　水曜日