最高の家系ラーメン！（横浜・家系総本山吉村家）

ここは、横浜駅から徒歩10分位のところにある“家系総本山・吉村家”さんです。
1974年に横浜新杉田に開店し、2000年秋に現在の場所に移転したらしいです。
写真で見てもわかる通り、かなりの行列が出来ていて、私も20分くらい待ちました。


早速、店内に入るとかなりの活気ぶりに驚きです。
お店の従業員さん一人一人が、機敏に動いていて気持ちよかったです。




ラーメン（並・５９０円）
ここのラーメンのメニューは、ラーメン（醤油豚骨）しかありません。
私は何もトッピングをせず、並だけを注文しました。
また、ここのいいところは自分の好みに合った“麺の硬さ”、“スープの濃さ”、さらに油の量まで選べるのでかなりＧＯＯＤですね！
私も早速、いただきました。
スープは醤油豚骨ベースで、麺は太くて短かかったです。
見た目より、そんなに豚骨臭くなかったです♪
全体的な感想を云うと「これが、本場の家系ラーメンだ！」という事ですごく美味しかったです。

<データ・2008/4/28>
店舗住所　神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
電話番号　045-322-9988
営業時間　11:00〜24:30
定休日　月曜日（祝日の場合は翌日）