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今日も食べました♪

次に期待します!!!(尼崎市東難波町・麺家 徳)

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2021/4/7、こちらは尼崎にある“麺家 徳”さんです。
二郎インスパイアをいただきに訪店させていただきました。
お店に入ると、、、
いつも違うメンバー(従業員さん)です。

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今回いただきましたのは“ラーメンで野菜マシ”です。
ちょっと残念だったのがラーメンをつくっている最中、ずっと従業員さん同士でしゃべりっぱなし。
マスクはしていますが、新コロナ禍という中でお客は黙食をしているのに、、、・・・。
そして私の不安な一杯が配膳され、見てみると、、、
わぉ~~~、前回と全く違うボリューム、、、
しかも湯気が全くたってません( ノД`)シクシク…
(参考までに前回訪店時のブログ→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-3471.html
さらにスープをいただくと、、、
やっぱりアツアツではないですね。。。

さらにさらにちょっと残念だったのが、野菜のもやしです。
味がしみ込みすぎて完全に水っぽく、シャキシャキ感がございません。

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野菜(もやし)のボリュームがなかったので、すぐに麺にたどりつきました。
麺はさすがにGOODですね(^^♪

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続きまして、チャーシューです。
スープがアツアツでない分、チャーシューをしずめても同じ。
美味しく味わうことが出来ませんでした。


以上、“麺家 徳”さんでした。
いつもは高評価のお店なのですが、次に期待ですね!!!
  
麺家 德



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2021/04/09(金) 01:44:25|
  2. →尼崎市限定

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