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今日も食べました♪

熟成コク味噌らーめんをいただきました!!!(筑西市布川・ゆきむら亭 下館店)

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2021/1/7、こちらは筑西市布川にある“ゆきむら亭 下館店”さんです。
関西から下館にもどったので、夜ごはんということで訪店させていただきました。

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店内に入るとお客が少ないということで、閉店モード。
ちょっと雰囲気よくないですね。。。

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ラーメンを注文させていただいたのですが、先に名物の“ゆきむら焼き餃子”が配膳されました。
丁寧に焼いた感じでふっくら美味しいですね。
餃子の食材も全て国産っていうのも嬉しいですね。

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そして今回いただきました一杯は“熟成コク味噌らーめん”です。
注文したものと違うものが配膳されちゃいました。。。
オーダーを受け付ける担当者が外国人でなかなか日本語が出来ず、やはりこうなってしまいました。
と云っても、美味しそうなのでOK!!!

主役であるスープをいただくと、、、
旨い!旨い!旨い!
もったいないくらい美味しい
んです!!!
アツアツなスープに濃厚な味噌がGOOD!!!
美味しいですね~~~


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続けて麺です。
スープと相性の良い、ちぢれタイプで、最高にGOOD。
ばっちりスープをつかんでおります。

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チャーシューはさすが茨城。
安い豚バラ肉ではなくしっかりした肩ロースです。
脂の部分がすくなく本気でGOOD!!!
やはりチャーシューは豚バラではダメですね(^^♪

以上、“ゆきむら亭 下館店”さんでした。
美味しい一杯をありがとうございました。
感謝!感謝!感謝!

 
ゆきむら亭 下館店



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2021/01/17(日) 12:51:58|
  2. ラーメン(茨城)

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