熟成コク味噌らーめんをいただきました！！！（筑西市布川・ゆきむら亭 下館店）

2021/1/7、こちらは筑西市布川にある“ゆきむら亭 下館店”さんです。
関西から下館にもどったので、夜ごはんということで訪店させていただきました。


店内に入るとお客が少ないということで、閉店モード。
ちょっと雰囲気よくないですね。。。


ラーメンを注文させていただいたのですが、先に名物の“ゆきむら焼き餃子”が配膳されました。
丁寧に焼いた感じでふっくら美味しいですね。
餃子の食材も全て国産っていうのも嬉しいですね。


そして今回いただきました一杯は“熟成コク味噌らーめん”です。
注文したものと違うものが配膳されちゃいました。。。
オーダーを受け付ける担当者が外国人でなかなか日本語が出来ず、やはりこうなってしまいました。
と云っても、美味しそうなのでＯＫ！！！

主役であるスープをいただくと、、、
旨い！旨い！旨い！
もったいないくらい美味しいんです！！！
アツアツなスープに濃厚な味噌がＧＯＯＤ！！！
美味しいですね～～～


続けて麺です。
スープと相性の良い、ちぢれタイプで、最高にＧＯＯＤ。
ばっちりスープをつかんでおります。


チャーシューはさすが茨城。
安い豚バラ肉ではなくしっかりした肩ロースです。
脂の部分がすくなく本気でＧＯＯＤ！！！
やはりチャーシューは豚バラではダメですね(^^♪

以上、“ゆきむら亭 下館店”さんでした。
美味しい一杯をありがとうございました。
感謝！感謝！感謝！
　

ゆきむら亭 下館店

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