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今日も食べました♪

進化した“中華そば”でございます!!!(西宮市門前町・オカモト醤油ヌードル)

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2020/10/26、こちらは西宮市門前町にある“オカモト醤油ヌードル”さんです。
美味しいランチをいただきに訪店させていただきました。

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お店に入るときに券売機で食券を購入するシステムです。

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麺は2種類から選べます。
細麺と手もみちぢれ麺。

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カウンターから厨房をのぞくと、すごくきれいです。
きれいなお店は美味いんです!!!

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また席にはお店がこだわっていることがわかる案内文がございます。
GOOD!!!

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ということでいただきましたのは“オカモト醤油味玉ヌードル”です。
一杯900円也!!!
先ずはスープから、、、
食材一つ一つから出汁をとり、かえしに生醤油を一滴たらしているということで実にGOOD。
芸術の醤油ですね!!!


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麺はちょい太めのちぢれタイプ。
スープとの相性もばっちりでGOOD!!!

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続きまして、チャーシューです。
豚バラ肉と肩ロース、そして鶏のムネ肉の3つのチャーシューが味わえます。
3つの肉とも素材をさらに美味しくいただけように煮込んでおりGOOD。
最高ですね!!!


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スープが美味しいので、ほとんどのお客が替え玉を注文しています。
替え玉は細麺なのですが、なめらかな食感が特徴で実にGOOD!!!

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続きまして、名物と云っても過言ではない“からあげ”です。
2個で150円ということで、リーズナブル。
リンゴ酢、こんぶ酢、オレンジ酢の3種類のお酢で楽しめます。

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そして“からあげ”をお口のなかに、、、
旨い!旨い!旨い!
塩麹と特製醤油ダレに漬け込んでから揚げている
らしく、とにかくジューシーで旨い。
最高にGOOD!!!

以上、“オカモト醤油ヌードル”さんでした。
みなさんも是非、進化した一杯を召し上がってください。
中華そばの味をくつがえすかも(^^♪

  
オカモト醤油ヌードル



関連ランキング:ラーメン | 門戸厄神駅

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2020/12/22(火) 21:36:34|
  2. →西宮市限定

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