
ここは、大阪市北区大淀中にある“大吾郎商店”さんです。
今まで気になっていたお店で、本日やっといただく事が出来ました。
(何度か訪店したのですが、時間が合わずお店が開いていなかったです。。。)

お店に入るとさすがは繁盛店です。
昼1時をすぎても店内は、ほぼ満席でした。
そして、席に座りとなりを見るとこの風景です。
製麺所でしょうか、なかなかGOODなものです♪
ワクワクしますね!



つけめん(ひやあつ3玉・800円)
3玉までは同じ料金という事で、もちろん3玉を注文させていただきました。
先ずは、いつもどおり麺を10本ほど、、、
多加水麺で、コシがあり表面が写真の通り、ツルッとしていてGOODな麺です。
かなり麺にこだわっているお店と痛感(感動)しました!
次につけ汁です。
つけ汁は、魚介系の味が強く、ポン酢の味もしたような感じがします。
このもっちりとしたコシのある麺と、インパクトが強いつけ汁の相性がいいですね!
つけ汁に入っている“煮玉子”も黄身がとろ〜としていて最高でした。

餃子セット(250円)
餃子とご飯で250円は正直“お安い”です。
250円という事ですが、餃子のレベルはけっこう高いです。
アツアツでジューシーですね!


らーめん(塩・650円)
つけめんの他に、もちろん普通のラーメンをいただきたいという事で注文したのが“らーめん・塩”です。
ここのラーメンは“らーめん”とひらがなで書くのですね♪
スープの方は、鶏ガラでしょうか、すっきりとしたスープでGOODでした。
麺も、スープと相性の良い“ストレートタイプ”でこれまたGOODな麺です。
なんと云っても“なると”が入っていたのには感動でしたね!
(まさに、小池さ〜ん!という感じです♪)

半チャンセット(180円)
180円と、これまたGOODなプライスです!
嬉しいですね!
チャーハンの全体的な感想は、もう少し“パラッ”としているほうがいいと思いました。
新しいご飯でつくっているのかな?水分が多過ぎましたね。。。
でも、味つけはけっこう好きな味でした♪
以上、念願の大吾郎商店さんでした。
美味しい“二杯”ごちそうさまでした!
<データ・2008/3/8>
店舗住所 大阪市北区大淀中4-15-15
電話番号 06-6458-5236
営業時間 11:00〜14:00、18:00〜22:00
定休日 日曜日、祝日
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2008/03/08(土) 13:47:26|
- ラーメン(大阪)
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