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今日も食べました♪

神戸醤油ラーメンの原点を体感しました!!!(神戸元町・神戸ラーメン 第一旭 元町本店 )

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2020/1/30、こちらは神戸醤油ラーメンの原点である“神戸ラーメン 第一旭 元町本店”さんでございます。
実に美味しい一杯をいただきに訪店させていただきました。

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訪店時間がオフピークということで店内は比較的すいていました。
しかしものすごい広さのお店で、ピークタイムはすごいんでしょうね。
感激!感激!感激!

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メニューの表紙です。
創業1944年ということで歴史ありますね。
GOOD!!!

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ランチタイムということで、もちろんランチメニューもございます。
参考までにAラーメンはチャーシューなし、Bラーメンはチャーシューありです。
私はいつもBですが(^^♪

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ということでいただきましたのはBラーメンと半チャーハンです。
すごいボリュームですね(^^♪
美味そう!!!


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早速、ラーメンをいただくことに、、、
すんげ~~~チャーシューのボリュームです!!!
スープが見えません!!!
では主役であるスープのお味は???
美味い!!!
あっさりしていてコクのあるスープでございます!!!
確かに神戸のラーメンっていう感じですね!!!
GOOD!GOOD!GOOD!

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続きまして麺でございす。
中細のストレートタイプでスープとの相性もGOOD。
さすがですね!!!


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でました!チャーシューです!!!
かなり大き目のチャーシュに驚き!!!
しかもどんだけの枚数がのっかってるんだ???
と云いたいくらい、たくさんチャーシューがのっかってるんです!!!
お肉は肩ロースでしょうか、、、
脂部分もなく、スープの味をこわしていないんです!!!
感激!感激!感激!


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ラーメンが最高に美味しいお店はチャーハンも美味い!!!
お~~~!!!
お米がパラパラです!!!
味つけも良く、チャーシューの肉の旨みが上手に絡んでいます!!!
感動!感動!感動!


以上、“神戸ラーメン 第一旭 元町本店”さんでした。
神戸にきたら先ずはここで食べるべし!!!
   
神戸ラーメン 第一旭 元町本店



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2020/02/02(日) 23:41:59|
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