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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

親方さん登場!(天保山・麺哲)

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2008年はじめての“天保山・麺哲”さんです。
なぜだかわかりませんが、ここに訪店すると安心するんですよね~
そして、今日はびっくり!親方の庄司氏がいらっしゃいました!
(雑誌取材のためでしょうか・・・・忙しそうでしたので話しかけるのを遠慮しました。)

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塩ラーメン(700円)
さっすが、庄司氏の一杯です。
麺のあげかたが素晴らしく“技”でした。
そして、私の目の前に“塩ラーメン”がきて麺を口に数本入れると、最高に幸せですね!
麺がプリプリしていて、しっかりとした麺でした。
スープの方なのですが、いつもより“塩”をおさえてあるのでしょうか???
ちょっとだけ、スープの味が変わったような気がします。
(でも、塩分控えめが私の今の身体にはGOODなんです♪

以上、その他“いつもの豚箱”もいただきました。
全てが美味しいのです!
今年も私に“美味しい一杯”をよろしくお願いします。
       
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/01/08(火) 13:55:42|
  2. →大阪市港区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<やっぱり最高の麺です!(大阪池田・麺哲支店“麺野郎”) | ホーム | 激戦区の芦屋で本年5杯目!(芦屋・日の丸軒らぁめん)>>

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