大阪本町で最高の中華そばを発見しました！！！（大阪市中央区本町・麺屋 はなぶさ）

こちらは大阪市中央区本町にある“麺屋 はなぶさ”さんです。
堺筋本町駅から徒歩五分くらいのところにあります。
また駐車場も近隣はコインパーキングがたくさんございますのでご安心を。


お店に入るなり、いきなり目についたのが“食べログラーメンウェスト百名店”の受賞ポスターです。
これは嬉しい(^^♪


しかも大阪野田の“中華そば無限”さんのものまで(^^♪
なにかの縁ですね！！！


先ずは券売機で食券を購入するシステムです。
中華そば、塩そばがメインですね。
まさに“無限”さんと同じ(^^♪


店内はカウンター８席のみですが、時間帯によっては待たずに入れますのでチャンスを！！！


もちろん注文させていただきましたのはシンプルに“中華そば@780”です。
ちょっと高いプライス設定ですが、食べれば納得！！！
先ずはルックスからです。
ドカーンと大きいレアチャーシューが目立ちます。
ＧＯＯＤ！ＧＯＯＤ！ＧＯＯＤ！

早速、主役であるスープからいただきました。
美味い！！！
美味い醤油ベースで実にＧＯＯＤです。
懐かしいというより近代化した懐かしさでございます。


続きまして、麺です。
麺も主役と云っても過言でありません。
なにせ、無限さん質を引き継いでおります。
さすが、自家製麵です。
日々進化しているということですが、本日の麺は若干平打ちタイプで、口当たりもなめらかでした。
さすが！！！


さらに、無限さんを思わせるのが、、、
レアチャーシューですね！！！
本家師匠も驚きのクオリティーです！！！
いただいてみると、、、
美味い！美味い！美味い！
最高！最高！最高！
そこらへんの高級ホテルでいただくのより、実に美味しい逸品です。


さらに驚きはまだまだつづきます。
カウンタ－の従業員さんが一生懸命、コツコツむいていた煮玉子です。
不思議なことに高温のスープにつかっても、黄身が変色しません。
また味付けもスープを邪魔せずＧＯＯＤです。
感激！感激！感激！


やはり、美味しいので、、、
中華そば大盛りをいただいたのに、替え玉もいただいてしまいました。
けっこうすごい量で満足(^^♪
間違えて塩そば用の替え玉をつくってしまったというのですが、おかまいなしです。
これこをレア替え玉です。
ちょっと違う味を感じれたので最高でした。

以上、全てが感動の一杯でした、
美味しい中華そばが無限のように広がるとわたしたちも嬉しいですね。
ありがとうございました！！！
感謝！感謝！感謝！

<データ・2018/8/30>
店舗住所　大阪府大阪市中央区本町1-1-4
電話番号　090-5969-8871
営業時間　11:00～14:30、18:00～21:00（土曜日11:00～15:00）
定休日　日曜、祝日
　　　

麺屋 はなぶさ

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