今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

北海道の食材を贅沢につかった美味しいラーメンでございます!(札幌市中央区北四条西1・ラーメン札幌 一粒庵)

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こちらはJR札幌駅南口より徒歩2分、レンガ色のホクレンビル地下1階にある“ラーメン札幌 一粒庵 ”さんです。
北海道の食材を使っているということで気になり訪店させていただきました。

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店頭にはイスが用意されています。
先に食券を購入し、食券を買った方からイスに座り待ちます。

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そして店頭には今日のおすすめがイーゼルで紹介されています。
12/10のおすすめは“旬のカキご飯”です。
10食限定!いただくしかありませんね!

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店内はカウンター席のほかにテーブル席もございます。
店内は満席、外には20人ほどの列でしたが、合間をみて撮りました。
すごくきれいな店内ですね。

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昼ピークになると、このように一人の席も用意されます。
少しでもお客様に店内に入っていただくという気持ちですね。
感謝ですね。

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カウンター席に座り、きれいな厨房を目の前にして私の一杯が配膳されました。
もちろん注文させていただきましたのは看板メニューである“元気のでるみそラーメン@850”です。
早速、スープからいただくことに、、、
「行者にんにく」を、北海道産豚ひき肉と炒めたスクランブルエッグが香りと旨みをさらに引き立てた逸品で、確かに元気がでるスープでございます。
そして「これぞ札幌味噌!」という味噌のインパクトが強く最高のスープです。

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続きまして麺です。
もちろん麺もかなりのこだわりです。
自家製麺で北海道の小麦を贅沢につかい、ここでも北海道の良さを伝えています。
さすがですね。

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さらに続きまして、チャーシューです。
豚のスネ肉をつかったもので、最高の逸品でした。

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ラーメンの他にごはん類もいただきました。
本日の“旬のカキごはん”です。
なんとここでもサロマ湖さんのカキをつかっているのです。
もう粒が大きく最高にGOODです。
イーゼルに書いてあった“今しか食べられない!”を食べられるだけで幸せですね。
ごはんのあじ、カキの味ともに全てGOODでした。
だから北海道はおもしろい!!!

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以上、ラーメンのスープも美味しすぎての飲み干してしまいました。
素敵なラーメンとカキご飯をありがとうございました。
全てに感謝です!!!

<データ・2016/12/10>
店舗住所 北海道札幌市中央区北四条西1 ホクレンビル B1F
電話番号  011-219-3199
営業時間 11:30~15:00、17:00~21:00
定休日 ほとんどの日曜日(詳細は食べログのページでご確認ください。

ラーメン札幌 一粒庵



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/12/10(土) 11:30:15|
  2. ラーメン(北海道)

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Author:bairi
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