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こんな二郎インスパイアは初めてです!感動!!!(東京都千代田区鍛冶町・野郎ラーメン神田本店)

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こちらは“野郎ラーメン 神田本店”さんです。
今日(2016/11/4)は、長野から東京にもどり、一泊して明日の朝に大阪にもどるので、
必ずここ“野郎ラーメン 神田本店”さんでいただく!と思いながらの訪店です。
ドキドキワクワクですね。

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もちろん注文させていただきましたのは先ずはシンプルに“豚骨野郎@750”です。
注文してから配膳まで7分ほどです。
厨房では、キチッと丁寧に一杯一杯をつくってくださいます。
先ずはルックス。
さすがはおしゃれな東京ですね。
どんぶりは大きくはなく、普通サイズです。
そこには野菜がどっさり、そして大きめのチャーシューもドカーンと。

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早速、野菜からいただくことにしました。
写真のように、こちらの野郎ラーメンさんでは北京鍋で野菜を炒めてトッピングしています。
高火力で短時間にじっくり炒めるからこそ美味しいんです。

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チャーシューもすごく大きく、ボリューミーです。
お肉の柔らかさ、味のしみ具合など、とてもGOODでした。
さすがですね。

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麺はやはり太めですね。
これまたスープとの相性もGOODです。

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そして最後にご紹介したかったのが、スープです。
これは驚きなんです。
豚骨ながら全く豚骨くさくありません。
クリーミーで最高にGOODなスープです。
これは感動ですね。

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とういうことで、二郎系&インスパイアでははじめて最後までスープを飲みほしてしまいました。
本気で美味かった!!!

以上、野郎ラーメン神田本店さんでした。
実に美味しい一杯をありがとうございました。

※二郎系、二郎インスパイアのまとめ
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1436.html

<データ・2016/11/4>
店舗住所 東京都千代田区鍛冶町1-5-1 1F
電話番号 03-3251-3386
営業時間 11:00~22:30
定休日 日曜日
   
野郎ラーメン 神田本店



関連ランキング:ラーメン | 新日本橋駅神田駅三越前駅


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/11/06(日) 18:48:07|
  2. ラーメン(東京)

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