今日も食べました♪

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最高の”つけめん”を品川駅でいただきました!(東京都品川区・TETSU 品川店)

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こちらは品川あるに“TETSU 品川店”さんです。
品川駅下というのでしょうか、ラーメン店街である“品達”の中にございます。
品達の中でも人気ナンバーワンと云っても過言ではないため、訪店させていただきました。

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訪店時間が土曜日の5時すぎということで、まだピークではなかったため、
すんなり店内に入れました。
実に運がいいです。

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席に座る前に券売機で食券を買います。
店員さんにおすすめをおうかがいさせていただいたところ、
やはり“つけめん系”をおしていました。

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もちろん注文させていただきましたのは、シンプルで看板メニューでもある“つけめん@840”です。
注文してから配膳まで10分弱でした。
先ずはルックスです。
実に素敵ですね。
“TETSU”という堂々とした一杯ですね。

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つけめんということで主役である麺だけを先にいただきました。
おっ!最高にGOOD!GOOD!GOOD!
ほどよいツヤ、食感、味、全てGOODな麺でございます。
ルッとした食感と歯ごたえが最高なんですよね。
クセになる麺です。

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続きまして、つけ汁です。
麺をつけずに、つけ汁(スープ)だけいただいてみました。
やはり、GOOD!
魚介がベースなのでしょうか、鶏ガラ、豚骨、野菜をふんだんに使い、丁寧に仕込んだスープに違いないです。
確実に美味しいスープでございます。
そして、麺をスープにつけてみると、、、
最高にGOODなんです!
麺とスープとの相性も完璧ですね!

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スープの中にうもれているのが、極厚のチャーシューです。
しっかりした肉のうまみがたまらなくGOODです。

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麺を美味しくいただいたところで、おなじみの“焼き石”を入れます。
石に“102”と書いてあり、こだわりを感じますね。

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焼き石を投入することにより、いっきに沸点に達します。
そこで、割りスープを入れれば、最後まで全て美味しくいただける一杯なんですよね。

以上、最初から最後まで、実に感動する一杯でした。
美味しい一杯をありがとうございました。

<データ・2016/6/11>
店舗住所 東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
電話番号 03-3443-2102
営業時間 11:00~23:00
定休日 元旦のみ(1/1)
   
TETSU 品川店



関連ランキング:つけ麺 | 品川駅北品川駅高輪台駅


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/06/12(日) 00:44:28|
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