今日も食べました♪

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最高の塩ラーメンをいただきました!(高槻市柱本・高槻塩元帥)

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こちらは高槻市にある“高槻塩元帥”さんです。
美味しい一杯をいただきたく訪店させていただきました。
店内に入ると、昼すぎの2時半だというのに、かなりの元気の良さです。
さすがですね。

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カウンター席に座り、先ずはまわりのものを拝見です。
私がここ“塩元帥”を産み出した“総大醤”さんをはじめて訪店させていただきましたのは、
10年前です。
(10年前、私が書いたブログ→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-24.html
そこには全力さんの代取である“高橋”さんがいつも笑顔でいらっしゃいました。
すごくまじめで一生懸命であったという印象が今でも忘れません。
あれから10年、、、やはり期待どおりです。
さすがですね。
全ての従業員さんが高橋さんのDNAを受け継いでいます。

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何にしようか迷いました。
塩は一杯700円です。
チャーマヨ丼がプラス110円でいただる“Cセット@810”を注文させていただくことにしました。

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注文してから、配膳までの間は、キムチバーで美味しいキムチをいただきます。
無添加無化調のキムチは最高に美味しくて身体にGOODなんです。

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注文してから5分ほどで私の一杯が配膳され、先ずはどんぶりチェックです。
アツッ!
最高
ですよね!

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スープをいただいてみると、、、
もちろんアツアツでGOODです。
味は、無化調とは思えない、しっかりした味で最高にGOODでした。
やはり、高槻は塩の戦地ですね。
さすがです。

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もちろん麺も自家製で、ツルッとした食感とほど良いコシが最高にGOODなんです。
麺とスープの絡み具合もバッチリでした。

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チャーシューは丁寧に煮込んでいるため、味がよくしみていて、柔らかく、最高の逸品です。
どれもプロの味ですね。

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プラス110円でいただけるチャーマヨ丼も最高の逸品です。
マヨネーズのうまさ、チャー(お肉)の味のしみ具合、ご飯のかたさなど、どれをとってもGOODでした。
これで810円はお得ですね。

以上、私が愛する全力さんの“高槻塩元帥”さんでした。
みなさんも是非一度行ってみてください。
きっと、いろいろ勉強になりますよ。

<データ・2016/1/26>
店舗住所 高槻市柱本1-124-1
電話番号 072-677-3580
営業時間 11:00~24:00
定休日 なし  
  
高槻塩元帥



関連ランキング:ラーメン | 茨木駅


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/01/28(木) 00:30:38|
  2. →高槻市・島本町
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  4. | コメント:0
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