今日も食べました♪

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真空麺で醤油ラーメンをいただきました!(茨木市竹橋町・麺屋 一慶)

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こちらは茨木市竹橋町にある“麺屋 一慶”さんです。
昨年2月以来の訪店です。
前回訪店時、かなり感動したのでもちろん期待大で訪店させていただきました。
(前回訪店時のブログ→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1413.html

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バーの様なお洒落なカウンター席にすわると、このPOPが、、、
真空麺???
想像出来ますが、気になりますよね~~~
真空麺といったら、製麺屋さんのイチオシ麺ですからね。
枚方のミネヤさんとか太陽製麺さんなんかが得意分野かと、、、

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醤油ラーメン(700円)
もちろん注文させていただきましたのは“醤油ラーメン”で真空麺です。
注文してから配膳まで5分弱ですが、やはり前回訪店時と同様、手抜きせず丁寧に仕上げていました。
先ずはスープから、、、
かなりのアツアツぶりに脱帽です。
そして透明感があるスープは味も天下逸品です。
コクがあり、鶏がらがベースでしょうか、実にGOODです。

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真空麺の麺は、想像どおりのコシと歯ごたえでGOODですね~~~
今回は醤油ラーメンでいただきましたが、塩ラーメンでも試したいです。

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チャーシューは薄切りですが、3枚もトッピングされていたので何故か嬉しいですね~~~
味も方もしみているというか、肉の旨味を感じられる逸品です。

という事で、茨木では一番の美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。

<データ・2014/5/24>
店舗住所 茨木市竹橋町8-2 ホウキビル 1F
電話番号 072-601-1133
営業時間 11:30~14:30、18:00~22:00(日祝は21:00まで)
定休日 月曜日
   
麺屋 一慶

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 茨木市駅


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2014/05/24(土) 23:00:38|
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