
ここは、茨城県筑西市(旧下館市)にある“筑波軒”です。
ここのラーメンは“下館ラーメン”と云っても過言ではありません。
何年ぶりでしょうか、どうしても“筑波軒”のラーメンが食べたいと思い訪店しました。
店内に入るといつもように、おっちゃんがいて
「そこに、座って!」という一言。
更に、私は「ラーメンお願いします!」と云うと
「普通の?」と云う名セルフ?でした。


ラーメン(450円)先ずは、スープの方なのですが鶏がらが基本で、色のわりには“あっさり”しています。
そして、麺は何とも云えない麺なのですよね♪
更にメインのチャーシューですが、鶏のムネ肉でしょうか、適当にきざんだチャーシュー(?)が
のかっているんですよね♪
その他、シナチクは何故かたくさんのっていて、全体的には結構“美味い”一杯でした。
以上です。
ここ“筑波軒”のラーメンを久しぶりにいただけて幸せでした♪
ちなみにここ“筑波軒”はラーメン好きの間では結構有名ですよ。
みなさんも是非、足をはこんでくださいね!
(必ず話しのネタになります♪)
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2007/07/28(土) 20:19:26|
- ラーメン(茨城)
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