今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

これも札幌の味なんです!(摂津市正雀本町・とっかり本店)

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こちらは阪急正雀駅前にある関西では有名な“とっかり本店”さんです。
前からきになっていたのですが、すれ違いが多くなかなか訪店できませんでした。
今日は何と開いていたので迷わず訪店です!
ちなみに定休日は、火曜と金曜、そして夜は今やっていないという衝撃的なことが!

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店内に入ると、、、
昭和というか、歴史を感じますね~~~
そして気さくな店主さんといろいろ話しました。
かなり話のネタを持っており、常連さんが多いのもわかります。

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しょうゆラーメン(650円)
初訪店という事で、シンプルにしょうゆラーメンを注文させていただきました。
ホントは北海道という事で味噌をいただきたかったのですが、店主さんが「しょうゆにしとけ」という事で、しょうゆをいただくことに、、、
丁寧につくっているため、配膳まで10分ほどでした。
配膳され、早速、スープからいただくことに、、、
おっ!アツアツ!
そして美味い!!!
鶏ガラ???

いえ、違います。
なんとこんなに澄んだスープなのに、100%豚骨なんです。
鶏はいっさい使っていないんです。
そして、味のほうは???
美味い!!!
全然、豚骨くさくありません。

不思議ですね~~~
続きまして、麺です。
麺は自家製です。
スープとの相性もばっちりなんです。
定休日の火曜と金曜は、他の店(とっかり)の麺を打っているらしいです。
続きまして、チャーシューです。
薄い豚バラが3枚トッピングされており、シンプルな逸品でGOODでした。

という事で、トータル的な感想は
「おい!うますぎるぞ!はまる!!!」
です。

以上、最高に美味しい“とっかり”さんの一杯でした!

<データ・2014/4/17>
店舗住所 摂津市正雀本町1-25-10
電話番号 06-6382-9454
営業時間 11:30~14:30、18:00~22:30(夜の部はやっていないかも)
定休日 火曜日、金曜日
  

とっかり 本店

昼総合点★★★★ 4.5



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  1. 2014/04/21(月) 00:54:57|
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