今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

本気の魚介豚骨なんです!(伊丹市北本町・必死のパッチ製麺所)

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こちらは伊丹市北本町にある“必死のパッチ製麺所”さんです。
伊丹空港(大阪空港)に遊びに行った帰りに訪店させていただきました。

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店内に入ると、やはり繁盛店です!
けっこう混んでいますね~~~

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おもしろいPOPがたくさんあります。
「チャリ家族、ギョウザ一人前無料!」
GOODですね~~~

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魚介系のラーメンが主流なので、煮干などもあります!
まさにGOODですね~~~
こういうのって興奮しますよね???

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これほしい!
ラーメン店にふさわしい、ティッシュBOXです!
本気でGOODですね!!!

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メニューです!
個人的にはちょっと高い気がしますが、ここはOKです!何故???
大盛り無料だからです!

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めし割りが50円!
どんどん気になってきました!



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名物 飛魚そば(700円)
早速、いただきましたのが看板メニューである“飛魚そば”です。
もちろん大盛りですよ!
注文してから配膳まで5分ほどでした。
先ずは主役であるスープからいただくことに、、、
美味い!
たしかに魚介系ですね~~~
煮干のコクがありながら、のみやすいスープに仕上がっています。
最高!最高!最高!

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続きまして麺です。
麺が主役と云っても過言ではありません。
平打ちの自家製麺で、食感、太さともにGOODです!スープとの相性も最高にGOODですね~~~

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チャーシューは良質の肩ロースをつかっており、味がしみていて実にGOODな逸品です。

それでは“飛魚そば”のトータル的な感想は
「これは美味い!兵庫でナンバーワンの魚介系!」
という感じです。



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魚介豚骨つけ麺(850円)
飛魚そばに続き、名物の“魚介豚骨つけ麺”もいただくことにしました。
自家製の太麺なので湯がくのに時間がかかり、配膳まで10分弱です。
先ずはルックスから、、、
よくある光景です。
このスペックを見る限りでは、ハズレはなさそうですね(笑)

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つけ麺という事で、主役である麺からいただきました。
美味い!美味い!美味い!
期待通りの麺で最高ですね~~~
もちろんどんぶりを見ると、麺が多く見えますが、上げ底してるのでご愛嬌!
ツルッとしたコシのある食感が最高にGOODです!

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また煮玉子もトッピングされています。
黄身がとろけて、白身に味がしみておりこれまたGOODな逸品です。

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つけ汁はかなり濃厚で、魚介のインパクトがかなり強かったです。

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つけ汁に必ず沈んでいるのが“コチャーシュー”です!
肉質も柔らかく、味もしみていてGOODでした。

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つけ麺と云えば、割りスープですね!
各テーブルにおいてあり、必要に応じて割りスープを注ぎます!
濃厚なつけ汁に割りスープをいれることにより、味がいちだんと変化します!
(ただひと言、、、割りスープが冷めていて気持ち悪かったです。。。)

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飯割り(50円)
普通の白ご飯にするか迷いましたが、スープに入れていただくので、飯割りを注文させていただきました。
50円とは云っても、しっかりした盛り付けになっており、ネギの見た目もGOODです。

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そして、、、
スープ和割りをした器に白ご飯を入れ、、、いただくと、、、
うまっ!
まじでうまっ!!!
最高です!!!

これでアツアツでしたら申し分ないんだけどな~~~

という事で、最後まで美味しく“魚介豚骨つけ麺”をいただきました。



以上、“必死のパッチ製麺所”さんでした。

<データ・2013/9/9>
店舗住所 伊丹市北本町2-190
電話番号 072-764-6455
営業時間 11:00~15:00、18:00~23:30(土日は、11:00~23:30で通し営業)
定休日 なし


必死のパッチ製麺所

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:ラーメン | 伊丹駅(JR)伊丹駅(阪急)


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/09/10(火) 02:07:46|
  2. ラーメン(兵庫)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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