今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

青竹打ちの佐野ラーメンをいただきました!(佐野市田島町・ようすけ)

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関西から茨城に帰省途中、栃木の二郎に訪店させていただく予定でしたが、昼の時間に間に合わなそうだったので、高速道路を佐野でおりました。
そして思わず訪店したしまったのが、こちら佐野市田島町にある“ようすけ”さんです。
佐野にはない最近のスタイルでですが、けっこう混んでいるので期待でちょいありかな???

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店内に入るとけっこう広いです!
駐車場も広かったですが、店内も驚くくらいの広さです。
ある意味、佐野ラーメン店の風情ある店のイメージを覆してしまいますね。。。

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広めのテーブル席がけっこうあり、また店内のところどころに扇風機があります。
エアコンあるのですが、ほとんどきいていないのでけっこう最悪です(涙)
みんなうちわしてましたね~~~

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厨房をのぞくと、やはりかなりの広さです。
さすがです。
創業前まえから「混む!」と自信があったのですね!

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製麺室より、打ち麺室というのでしょうか(笑)
青竹があり最高ですね!
これで麺を打つから最高なんですよね!
本気さが伝わります!

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メニューです。
やはり、最近の店ですね~~~
佐野ラーメンで初めてこの手のしっかりしたメニューを見ましたね~~~
いいかわるいかわかりませんが、、、



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ラーメン(580円)
もちろん注文させていただきましたのはシンプルに“ラーメン”です。
先ずはルックスから、、、
どんぶりの店名は余計ですが、GOODですね~~~
澄んだスープに、麺、チャーシューともにきれいですね!!!
これが佐野ラーメンですね!!!
という事で、早速、主役であるスープからいただくことに、、、
美味い!美味い!美味い!
あっさりした鶏ガラスープが最高ですね!!!
続きまして、主役と云っても過言ではない麺です!
青竹打ちという事で麺の太さなど不揃いですが、これが最高なんです!
なんとも云えない食感、関西には確実にない麺ですね!!!
いや~~~、最高です!!!
その他、トッピングされているナルト、チャーシュー、メンマの味付けも薄味で最高にGOODでした!

それではいつものトータル的な感想は、
「たしかに美味い、佐野ラーメン!まじめな味です!」
という感じです。



以上、佐野の人気店“ようすけ”さんでした。
ここの課題は一つ!
エアコンのききぐあい!
もうけるのはいいけど、お客さんに配慮も必要ですね!!!

<データ・2013/8/14>
店舗住所 佐野市田島町232
電話番号 0283-85-9221
営業時間 11:00~14:30、17:00~21:00
定休日 火曜日
   
ようすけ

夜総合点★★★☆☆ 3.5

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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