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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

魚介系のスープ♪(大阪西九条・麺屋花壱)

DSCF5502.jpg
ここは、大阪西九条にある魚介系スープをつかうラーメン店“麺屋花壱”です。
一見、きれいすぎて入りずらそうなお店ですが、ネットで事前に調べてきたので入店しました。

DSCF5501.jpg

DSCF5498.jpg
花壱ら~麺(650円)
ここのラーメンは化学調味料を一切使っていない魚介系のスープです。
スープには“昆布”や“ワカメ”が入っているんですよね~
(わたしてきには、ワカメは、、、しょっぱいだけす。)
麺は、低加水の細めで若干堅めに仕上げてますね。
麺とスープの相性が良いかもしれません。
全体的な味なのですが、普通に魚介系の美味しいラーメンかもしれませんね。
            
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2007/07/11(水) 22:00:12|
  2. →大阪市此花区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<やっぱり美味しいね~(豊中市・麺哲) | ホーム | そっか~!(新宿歌舞伎町・ラーメン二郎)>>

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