今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

最高の“ざるそば”と“もりそば”をいただきました!(筑西市・自家製粉 手打そば 源)

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こちらは茨城県筑西市にある“手打そば 源”さんです。
いつもの“えん野”さんがお休みという事だったので、
ちょっと車を走らせ、たまたま通りかかったので訪店させていただきました。
(えん野さん→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-282.html

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おっ!
民家???
なかなかGOODな玄関?(入口)です!!!
最高ですね!!!


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店内です。
今日は1月3日という事で、お客さんは当然少ないですね~~~
田舎の正月ですから、みんなお家で団欒してるんですね♪

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やはり民家っぽいですね~~~
どっしりとしたテーブルが最高ですね!



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ざるそば(780円)
“ざるそば”と“もりそば”、、、迷いました。
お店のおばちゃんに聞いてみると、、、
「もりは、海苔がのっているだけだよぉ!」
という事で“もりそば”よりも100円安い“ざるそば”を注文し、
100円プラスで大盛りをいただきました!!!
最高のルックスですね~~~
麺が美味そうなんです!

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早速、主役である“麺”をいただくことに、、、
美味い!最高!
なんだこの美味さは???
叫びたいくらいの美味さなんです!
富士山よりも筑波山の方が標高高いぞ!
と云いきりたい気分になっちゃいますね!
最高なんですよ!!!
関西では味わえない麺(そば)のクォリティーの高さなんですよね~~~
そして、めんつゆも最高です!
シンプルなんですが美味い!

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替え玉!
と云いたいところですが、思わず
「もう一つ、これ(ざるそば大盛り)をください!」
と注文してしまいました。
最高!最高!最高!

それではいつものトータル的な感想は
「筑西市の常陸秋そば最高!」
という感じですね~~~

ちなみに関西では、力餅食堂さんで筑西市の常陸秋そばが食べれますよ!
そしてコンビニでも筑西市限定で、筑西市の“そば”をつかった商品が時々発売されていますね~~~

ちょっとした面白いセブン-イレブンさんの筑西市限定商品は
◆キングポークの炭火焼ロース丼』
http://www.sej.co.jp/mngdbps/_material_/localhost/pdf/042601.pdf
◆うどんと蕎麦の「合い盛り」
http://www.sej.co.jp/mngdbps/_material_/localhost/pdf/2009/043004.pdf

大阪で食べられる常陸秋そば(力餅食堂さん)
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1132.html



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天ぷらうどん(850円)思わず注文してしまったのが“天ぷらうどん”です。
注文してから10分くらいの配膳で、配膳された瞬間
「海老、でかっ!」
と云ってしまいました。
そうなんです!
海老が大きいんですよ!!!


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早速、海老をいただいてみると、、、
プリップリッで最高なんです!
そしてコロモも柔らかいながらもサクサク感っていうのでしょうか、
いままでには食べたことない食感なんですよね~~~

続きまして、をいただくことに、、、
う~~~ん、最高!
アツアツのつゆにひたった麺も最高にGOOD!
コシの強さが封じ込められた感じで最高ですね!


そしてなんと云っても“つゆ・だし”が美味すぎ!
ちょうどいい味付けになっています。
醤油の旨味、素材のだしがよ~く出ていました。
それではいつものトータル的な感想は
「麺も最高ならば、つゆも最高!さすが筑西市の“そば”ここにあり!」
という感じです。



以上、源さんでした!
美味しい3杯ありがとうございました!

<データ・2012/1/3>
店舗住所 茨城県筑西市
電話番号
営業時間
定休日
  
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/03(火) 12:00:00|
  2. 麺類(ラーメン除く)関東
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