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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

2011年 夏も美味しい鉄板焼きと楽しい時間をいただきました!(帝国ホテル大阪・嘉門)

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こちらは、帝国ホテル大阪の24階にある“鉄板焼 嘉門”さんです。
毎年、8月と12月は嘉門さんでいただくことにしています。
(8月は食事のみ、12月は静養という事で宿泊滞在)
嬉しい時間ですね~

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早速、店内に案内されいきなり目に入ったのが“イベリコ豚”です!
すごい!!!

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コースという事では先ずは“彩の前菜盛り合せ”です!
贅沢な時間がスタートしました。

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夏という事で酢がきいていて上品にGOODでした。

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柔らかい食感が最高にGOODでした。

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新鮮な蛸、、、
上品にいただくとすごく美味しいんですね!

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前菜盛り合わせの最後は“ヒラメ”です。
すごく新鮮で“活”という感じで最高です!!!

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前菜を美味しくいただいたところで、本日のスープです。
冷製かぼちゃのスープでした。
かぼちゃの風味が最高にGOODで、生クリームのアクセントもGOODでした。

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続きまして“フォアグラのソテー サラダ添え”です。
彩りがあざやかでGOODですね~
マイクロトマトも驚きの逸品でした。

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久しぶりのフォアグラです。
確かにGOODな逸品です。
血圧が上がりそうですが、そんなの関係なしで美味しくいただきました。
個人的にはフォアグラ、、、好きなんです。。。!!!

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紀州産の蛸のソテーもトマトソースとの相性が良く実にGOODでした。
さすが嘉門さんです!

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私の大好きな和牛がきました!
目の前で焼いてくださり最高の時間でしたね~~~

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先ずはサーロインです。
お口の中でとろけそうな脂の刺し具合でした。
今回は塩味でいただきました。

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続きましてフィレです。
サーロインより若干レベルが上なだけに、やはりGOODな美味しさです。
柔らかいお肉なので、みそだれでいただきました!

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嘉門さんおすすめの“こだわりの野菜焼き”です。
たしかにこだわっていますね!
簡単な味付けだと思いますが、上品な味でGOODでした。

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2,100円ほどで“ごはん”を“特製ビーフガーリックライス”に変更できるので、迷わず変更させていただきました。
そして見てください!
おこげをトッピング、、、最高ですね!

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おこげをいただき、うつわを見ると、、、
サーロインとフィレの肉が入っていました!
美味い!美味い!美味い!
美味しい!美味しい!美味しい!

テンションあがりまくりです!
だから嘉門さんがいいんですよね~~~

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香の物です。
そんなに塩味も濃くなく、野菜の風味もあってGOODでした。

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和食には必ずある“御みそ汁”です。
赤みそが本気で美味しかったです。

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一通りの食事が終わり、別の席に移動してデザートタイムです。
そしてホテルからいつものバラの花をいただき、
ゆっくりとデザートをいただきました。

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酸味がきいたコーヒーです。
驚く事に、おかわり自由だったんですね~~~
いつの間にか、、、
なかなかおかわりはできませんが、時間に余裕があるときは最高ですね!
12月はおかわりいただくことにします!!!

以上、本日の嘉門さんでした。
いつも素敵な時間をありがとうございます。

もちろん12月も嘉門さんで!!!
12月は
12:00 帝国ホテルにチェックイン
13:00 嘉門(帝国ホテル内)で御食事
16:00 部屋でティータイム
18:00 天神橋の居酒屋?
21:00 レインボーラウンジ(帝国ホテル内)で夜景をみながら、、、
24:00 ルームサービスでマッサージ
08:00 ザパーク(帝国ホテル内)でモーニング
12:00 チェックアウト

嘉門




関連ランキング:鉄板焼き | 桜ノ宮駅大阪天満宮駅天満駅



<リンク>
<帝国ホテルさんでの思い出一覧>

◆2007年3月10日滞在時◆
・チェックイン時の記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-77.html
・レインボーラウンジさんでの記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-78.html
・メインバー オールド インペリアル バーさんでの記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-79.html

◆2007年12月8日滞在時◆
・チェックイン時~レインボーラウンジさんでの記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-231.html

◆2009年12月19日滞在時◆
・チェックイン時の記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-718.html
・フランス料理 レ セゾンさんでの記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-719.html
・レインボーラウンジさんでの記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-720.html
・夜はゆっくりと部屋で、、、の記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-721.html

◆2010年8月1日◆
・鉄板焼 嘉門さんでの記事
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-950.html
   
◆2010年12月4日◆
・今年も静養させていただきました!(チェックイン時)
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1136.html
・シェフのおすすめをいただきました!(鉄板焼 嘉門)
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1137.html
・カクテルで素敵なう夜をすごしました(レインボーラウンジ)
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1138.html
・夜のひと時とチェックアウトまで。。。(部屋にて)
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1139.html
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テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

  1. 2011/08/03(水) 12:00:00|
  2. ホテル(帝国ホテル限定)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<久しぶりの600円定食!(尼崎市昭和南通・本格北京料理 吉祥楼) | ホーム | “大阪ブラック”をいただきました!(大阪市北区曾根崎・金久右衛門 梅田店)>>

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