今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

海老塩ラーメンをいただきました!(大阪市西区立売・堀麺屋 あわざ)

11020901.jpg
こちらは大阪市西区立売堀にある“麺屋 あわざ”さんです。
最近、ラーメン店では“麺屋”をうたっているお店さんが多く、ちょっと興味があったので訪店させていただきました。
そう云えば、藤M氏も今年から麺屋をやる(独立して)って、みんなに云っていた感じがしますが、、、



11020902.jpg
海老塩ラーメン(650円)
麺屋という事で“つけ麺”も気になりましたが、お店の方のおすすめという事で看板メニューである
“海老塩ラーメン”をいただきました。
たしか、事前情報によれば以前は“つけ麺”がメニューになかった感じがします。
時代変化にのったのでしょうか、、、
まっ、それはさておき、私の一杯は注文してから5分くらいで配膳されました。
ラーメンという事で主役であるスープからいただきたいのですが、こちらのお店さんは“麺屋”なので
本日は麺からいただくことにしました。
麺は中太のストレートタイプでしょうか・・・
スープとの相性は良いでしょうが、ちぢれ麺でしたらもっともっとスープに合いそうな感じがしました。
続きまして、第2の主役と云っても過言ではない“スープ”は、かなりのインパクトある味でGOODでした。
海老の風味が強く、塩の味も良く、けっこう好きなスープですね~
最後にトッピングされているチャーシューは柔らかい肉質で味もしみており、これまた最高の逸品でしたね!

それではいつものトータル的な感想は
「たしかに海老塩!」
という感じです。



以上、麺屋 あわざさんでした!
美味しい一杯をありがとうございました。

<データ・2011/2/9>
店舗住所 大阪市西区立売堀4-9-10
電話番号 
営業時間 11:30~24:30(日のみ~17時まで)
定休日 第2日曜

麺屋 あわざ




関連ランキング:ラーメン | 阿波座駅西長堀駅西大橋駅


スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/02/09(水) 12:00:00|
  2. →大阪市西区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<サービスセット780円をいただきました! | ホーム | 久しぶりに美味しい中華そばをいただきました!(尼崎市下坂部・幸楽苑)>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://bairi.blog74.fc2.com/tb.php/1196-d2f05fb4
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

Author:bairi
ラーメンファン必見!

口コミグルメサイト[食べログ]

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する