今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

100年の歴史ある中華そばを2ヶ月ぶりにいただきました!(尼崎市神田中通・大貫本店)

11012201.jpg
こちらは、兵庫県尼崎市にある“大貫本店”さんです。
前回は藤M氏と訪店し、本日は廣T氏と訪店させていただきました!



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中華そば(800円)
もちろん注文させていただきましたのは看板メニューである“中華そば”です。
注文してから10分くらいで配膳され、廣T氏が興味津々でどんぶりを見つめていました。
そして、早速、主役であるスープからいただきました。
お~~~、さすが“大貫”さんです!
100年間受けつがれている秘伝の元ダレは最高の味を引き出していました。
最高!最高!最高!

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続きましては、第2の主役である麺です。
麺は自家製麺という事で、かなりコシが強く弾力性があります。
これぞ、麺っていう感じで最高です!!!

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チャーシューは、中くらいのものが4枚トッピングされていました。
ちょっと冷たい感じがしましたが、美味しさを維持するために
チルド保存しているという事でOKですね!

では、いつものトータル的な感想は
「大正元年の中華そば、ここにあり!」
という感じです。

以上、尼崎の大貫本店さんでした。

<データ・2011/1/22>
店舗住所 兵庫県尼崎市神田中通3-29
電話番号 06-6411-9583
営業時間 11:30~21:00
定休日 水曜日

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/01/22(土) 13:00:00|
  2. →尼崎市限定
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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