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今日も食べました♪

すごくお得な(コスパがナイス)お店のみお代をご紹介させていただいます(^^♪

100年の歴史ある中華そば!(尼崎市神田中通・大貫本店)

10112807.jpg
こちらは、兵庫県尼崎市にある“大貫本店”さんです。
藤M氏が
「どうしても食べたい!」
と云うので、訪店させていただきました。

驚くことに、午後2時前というのに満席でした!
さすが繁盛店ですね~



10112808.jpg
中華そば(800円)
もちろん注文させていただきましたのは看板メニューである“中華そば”です。
注文してから配膳まで10分くらいで、早速スープからいただく事にしました。
おっ!おっ!おっ!
かなりアツアツです。
久しぶりの大貫さんの一杯に、いきなり感動しちゃいました!
100年間受けつがれている秘伝の元ダレは最高の味を引き出していました。
なんとも云えない懐かしい醤油味です。

10112809.jpg
麺も自家製であり、足踏みをしているのでかなりコシがあります。
う~~~ん、、、
20ヶ月前と比較するとかなり麺のレベルが上がったような気がします。
それとも、20ヶ月前の一杯が運悪かったのかな???
それにしても今日の麺は最高です!

10112810.jpg
チャーシューは、中くらいのものが4枚トッピングされていました。
ちょっと冷たい感じがしましたが、美味しさを維持するために
チルド保存しているという事でOKですね!

では、いつものトータル的な感想は
「大正元年の中華そば、ここにあり!」
という感じです。

以上、尼崎の大貫本店さんでした。

<データ・2010/11/27>
店舗住所 兵庫県尼崎市神田中通3-29
電話番号 06-6411-9583
営業時間 11:30~21:00
定休日 水曜日
       


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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/11/27(土) 14:30:52|
  2. →尼崎市限定
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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