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すごいラーメンを尼崎で発見!(尼崎市稲葉荘1丁目・天下無敵)


こちらは、尼崎市稲葉荘1丁目にある“天下無敵”さんです。
国道2号線を車で走っていて、ちょっと気になったので訪店させていただきました。
名前がすごすぎますね~

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店内を見る限りでは、韓国料理が中心なのでしょうか、、、
手作り感あふれるお店で親しみやすいですね~
(マンションに帰り、あとから調べたら、もともとは焼肉&ホルモン焼き店だったそうです!)

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お品書きはテーブルにはございません。。。
壁に貼ってありました。
なかなか面白いメニュー内容ですね~

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ラーメンより、こっちの方が看板メニューなのでしょうか、、、
となりのテーブルのお客さんも“てっちゃん鍋”を美味しそうに食べていました。

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“ラーメン”にするか“てっちゃん鍋”にするか迷いました。。。
やはり、ラーメンにしました!
看板に“旨いテールラーメン”という文字が、どうしても気になっていたのです。



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テールラーメン(680円)
先ず一杯目は、もちろん看板メニューの“テールラーメン”です。
早速、主役であるスープからいただきました。
おっ!まろやか~~~
テールという事で、スープは、テールの味が良く出ていてまろやかでGOODでした。

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麺は、正直、こだわっていないと思います。
中太のストレートタイプで、普通の麺でした。
スープと相性の良い麺で、よかったですね~と思いました。

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トッピングには玉子の他に、テール肉とチャーシューが2枚ずつされています。
特に、トッピングの主役と云っても過言ではない“テール肉”は、肉の食感&味ともに実にGOODな逸品でした。
豚のチャーシューも、普通に美味しかったです。

それでは、いつものテールラーメンのトータル的な感想は
「たしかに美味い“テールラーメン”尼崎にあり!」
という感じです。



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ユッケジヤンラーメン(680円)
ラーメンと辛いものが好きな私にとって、どうしても気になる一杯です。
テールラーメンをいただいた後に、こちらもいただきました。
配膳されて思ったのが、色もアツアツなのですが、やたらスープがアツアツなんですよね~
では、早速、主役であるスープからいただきました。
美味いっ!美味いっ!美味いっ!の3連発です!
この辛さ、、、
普通の人では無理かもしれませんが、最高にGOODなスープです。
スープのベースは、テールスープで、そこに韓国の薬念醤(ヤンニンジャン)を入れ、さらに韓国青唐辛子(プッコチ)を入れて味を調えていました。
ですので、本気の韓国の辛さと云っても過言ではありません。

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麺は、テールラーメンと同じく、こだわりはないものの、こちらのスープとの相性は良いです。

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トッピングには、チャーシューではなく“骨つきカルビ”でした。
さすが、焼肉店という感じで斬新でGOODです。
こちらのスープには、普通のチャーシューではなく、骨つきカルビが一番相性がいいんですね!!!
その他、全体的に白菜など、野菜のボリュームがGOODでした。
白菜にスープの味がしみわたり、全てが美味しかったです。

それでは、いつものユッケジヤンラーメンのトータル的な感想は
「韓国本気の辛いラーメン“ユッケジヤンラーメン”尼崎にあり!」
という感じです。



以上、尼崎の“天下無敵”さんでした。
これからもそこらへんに負けない“辛い”一杯をよろしくお願いします。

<データ・2010/9/25>
店舗住所 尼崎市稲葉荘1丁目1-9
電話番号 公開せず
営業時間 17:00~26:00
定休日 木曜日
  


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  1. 2010/09/25(土) 21:00:00|
  2. →尼崎市限定
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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