今日も食べました♪

同じお店さんの場合は新しいメニューを食べたときなどにブログUPします。

東京豚骨をいただきました!!!(東池袋・ばんから池袋東口店)

17101431.jpg
こちらは“ばんから池袋東口店”さんです。
呼び込みある店で有名ですね。

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さすがに午後3時から懇親会、歓送迎会、三次会(いつもの小池さんで)と呑みっぱなしなので、〆の一杯はシンプルに“ばんから”にしました。
スープはいつもどおりアツアツで、わりとあっさりした豚骨っていう感じですね。
東京らしい上品な味でございます。

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麺は中太のちぢれタイプで、スープとの相性もバッチリでした。

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チャーシューは豚バラ肉をつかったもので、柔らかいのが特徴です。

以上、池袋東口の“ばんから”さんでした。
翌朝まで営業してますので、いつもで安心ですよ(^^♪

<データ・2017/10/14>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-13-4 第一坂田ビルディング 1F
電話番号 03-3988-2633
営業時間 11:00~翌朝5:30(金土と祝日前は翌朝6:00まで)
定休日 なし
  
ばんから 池袋東口店



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/10/14(土) 23:00:00|
  2. ラーメン(東京)

3年ぶりの訪店で豚骨魚介旨辛らー麺をいただきました!!!(東京駅・斑鳩)

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こちら東京駅構内にある“東京駅斑鳩”さんです。
実に3年ぶりの訪店です。

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先ずは券売機で食券を購入するシステムです。
3年前と比較すると原材料高騰や人件費UPで30円ほど値上っておりますね。
(もう少し上げていいのでは♪)

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私がいただきますのは“豚骨魚介旨辛らー麺@800”です。
訪店日において一番最初の客であったため、従業員さんも落ち着いていてGOODでした。

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もちろん先客ゼロの為、配膳まで5分ほどです。
そして早速主役であるスープをいただくと、、、
美味い!!!

確かに豚骨魚介の旨辛ですね。
コクと旨みと絡みがマッチしてございます。
さすが!!!

17101405.jpg
麺は中太のストレートタイプ。
がっつりスープと絡んでおりGOODでした。

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続きまして、チャーシューです。
変わらぬ大きさで、大判であり肉質も柔らかく実にGOODな逸品でした。

以上、東京駅ラーメンストリートにある“斑鳩”さんでした。
みなさんも是非一度行ってみてください。

<データ・2017/10/14>
店舗住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
電話番号 03-3286-3586
営業時間 9:30~23:00
定休日 なし
  
東京駅 斑鳩



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  1. 2017/10/14(土) 11:00:00|
  2. ラーメン(東京)

桑ばらさんの塩そばが食べたくて!!!(東池袋・桑ばら)

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関西から池袋にきたら必ずいただくのが“桑ばら”さんの一杯です。
そして毎回、違う同僚と一緒に訪店します。
何故???
美味しい一杯をみんなに食べてほしいから(^^♪


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桑ばらさんでは外の券売機で食券を購入するシステムです。
券売機付近にお店からのメセージ(掲示板)がございますので、可能なかぎり見ていただきたいです。
思わずホッとしますよぉ(^^♪

17101203.jpg
毎回、裏そばをいただこうとするのですが、どうしてもここの“塩そば”がいただきたく“塩そば”を注文。
しかもせっかくなので大盛りに(^^♪

先ずは主役であるスープです。
わたし好みの味で実にGOODです。
しかもなんとも云えない黄金いというのでしょうか、、、最高に澄んだスープもGOODでございます。

麺はスープと相性の良い、中細のストレートタイプです。
さすがに大盛りなので満足いくボリュームでございます。

そしておすすめなのがチャーシューです。
厚み、食感、風味ともにすべてGOODな逸品です。
だからここが大好き!!!


以上、本日(2017/10/12)の桑ばらさんでした!!!
いつも最高の一杯をありがとうございます!!!
感謝!感謝!感謝!

<データ・2017/10/12>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 
平日・土・日
11:00~(スープ切れ次第終了)
夜の部(※金曜のみ)
17:00~(スープ売切れ次第終了)
定休日 なし
  
桑ばら



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  1. 2017/10/12(木) 11:30:00|
  2. ラーメン(東京)

東池袋で美味しい“つけ麺”をいただきました!(東池袋・麺屋武蔵 二天 池袋店)

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こちらは池袋東口にある“麺屋武蔵 二天 池袋店 ”さんです。
〆の一杯で訪店させていただきました。

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私がいただきましたのはシンプルになにもトッピングをしない“つけ麺”です。
麺は大盛りでいただきました。
10分弱で配膳され、先ずはルックスから、、、
お~~~、なかなか美味しそうな“つけ麺”です。
見るからに美味しそうでGOODでございます。

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続きまして主役の麺です。
なんとも云えないウェーブ感と太麺、コシの強さもGOODですね。
さらに麺の上には大きめのチャーシューがのせてあり実にGOODでございます。

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つけ汁のベースは魚介豚骨です。
魚介のインパクトが強いので、豚骨くさくなくGOODでございます。

以上、東池袋の名店“麺屋武蔵 二天 池袋店 ”さんでした。
ごちそうさまでした!!!

<データ・2017/4/15>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-2-4 TⅡビル 1F
電話番号 03-6914-2634
営業時間 11:30~22:00
定休日 なし
 
麺屋武蔵 二天 池袋店



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  1. 2017/04/23(日) 10:42:31|
  2. ラーメン(東京)

大好きな歌舞伎町店で最高に二郎をいただきました!(東京都新宿区・ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店)

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こちらは昨年(2016/10/3)に移転開店した“ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ”さんです。
歌舞伎町店の大ファンとして大阪に帰る前に、池袋から電車で移動し訪店させていただきました。

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たまたまお客様の行列がなかったので、すんなり店内に入れました。
そして券売機で“ラーメン@700”を購入し、そのまま着席です。

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無料トッピングは“野菜”ニンニク”“背脂”“辛め”です。
無料サービスは嬉しいですね。

17022424.jpg
注文してから7分ほどでコールがあり、
「野菜、辛め」をお願いしました。
早速、野菜タワーからいただきました。
美味い!!!
なんとも云えない食感と野菜の旨味が伝わります。
そしてスープは、、、
やはり最高に美味い!!!
マイルドでとんこつくささもなく最高にGOODでございます。

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続きまして、麺です。
麺は極太で低加水のため、食感が非常に良かったです。
だからスープとの相性が最高にGOODなんですよね。

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そしてさらに驚いたのがチャーシューです。
歌舞伎町店らしい、質の良い仕込み方で、すごく肉が柔らかく驚きました。
だからファンが増えるんですよね!!!

以上、すべてが最高にGOODの“ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店”さんでした。
最高に美味しい一杯をお腹いっぱいありがとうございます。
感謝!感謝!感謝!

<データ・2017/2/24>
店舗住所 東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル 1F
電話番号 03-3205-1726
営業時間 11:30~翌3:00
定休日 水曜日 
  
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店



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  1. 2017/03/01(水) 23:33:19|
  2. ラーメン(東京)

深夜でも一杯500円、しかも替え玉無料ですよ!(東京都豊島区・博多風龍 サンシャイン通り店)

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2/23(木)の26時に“博多風龍 サンシャイン通り店”さんに訪店し、
看板メニューである“とんこつラーメン@500”をいただきました。

深夜2時でこのプライスはありがたいですね。
しかも替え玉無料で、〆の一杯にもばっちりです。
とんこつと云っても濃厚ではなく、わりとあっさりしたスープです。
500円でも基本のトッピングはすべてございます。

以上、深夜にも関わらず美味しい一杯をありがとうございました。

<データ・2017/2/23>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル 1F
電話番号 03-5952-5550
営業時間 11:00~翌3:00(日曜日は20:00まで)
定休日 なし 
  
博多風龍 サンシャイン通り店



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  1. 2017/03/01(水) 22:16:29|
  2. ラーメン(東京)

ラーメン激戦区池袋で塩そばと云えばここですね!(東京都豊島区東池袋・桑ばら (【旧店名】まるきゅうらあめん))

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2ヶ月ぶりの東京池袋ということで、ランチはいつもの“桑ばら”さんに訪店させていただきました
とにかくここ“桑ばら”さんの一杯が大好きなんです。

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店内に入る前に券売機で食券を買います。
メニューは“塩そば”に特化しているのでシンプルです。

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券売機横には第109回のアンケート結果が掲示されております。
お客様から色々な意見をいただいても、すごく店主さんが前向きなんですよね。
だからここ“桑ばら”さんが好きなんです!!!

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もちろん注文させていただきますのは看板メニューである“塩そば”で御代は700円です。
いつもの私なら“700円は高い!と申し上げたいのですが、桑ばらさんの700円は妥当ではなくお得なんです。
まさに感謝ですよね!!!

ということで、先ずはスープからいただきました。
どんぶりアツアツ、スープもアツアツでGOODでございます。
なんと云っても塩のえぐみがない、塩スープが最高にGOODなんですよね。

続きまして麺です。
麺は写真のとおり、
中太のストレートタイプで、がっつりスープと麺を絡ませてくださいます。

最後にチャーシューです。
普通では考えられないほど厚みがあるお肉をぜいたくに使っており、
味つけ、食感ともにGOODでございます。
一瞬「厚切りベーコン?」と思わせるような、絶妙な香ばしさも特徴なんですよ。

以上、どれをとっても私の大のお気に入りの“桑ばら”さんの一杯でした。
いつも最高の一杯をありがとうございます。
ごちそうさまでした!!!

<データ・2017/2/24>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 11:00~(金曜日以外)、17:00~(金曜日のみの営業)ともにスープなくなり次第終了
定休日 なし
  
桑ばら



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  1. 2017/02/28(火) 00:51:54|
  2. ラーメン(東京)

今後に期待しましょう!(東京都豊島区南池袋・南池袋 大勝軒)

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こちらは大勝軒の中では比較的いつもすいている“南池袋 大勝軒”さんです。
ランチということでおとなりの二郎さんに訪店したのですが長者の列であったため、
ここ“南池袋 大勝軒”さんに訪店させていただきました。

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店内に入り、カウンター席に座り、8分ほどで私の一杯が配膳されました。
もちろん注文させていただきましたのは“もりそば”で御代は750円です。

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つけめん(もりそば)は麺が命ということで、先ずは麺だけをいただきました。
無難にコシもあり、GOODでございます。

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つづきまして、つけ汁です。
どんぶりは冷たく、つけ汁は全くアツアツでもなく、正直残念です。

以上、“南池袋 大勝軒”さんでした。
全国の大勝軒さんのためにも、もう少し頑張ってほしいですね。

<データ・2017/2/23>
店舗住所 東京都豊島区南池袋2-27-16 近藤ビル 1F
電話番号 03-5951-2221
営業時間 11:00~22:00
定休日 毎週火曜日
   
南池袋 大勝軒



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  1. 2017/02/27(月) 23:40:17|
  2. ラーメン(東京)

たしかに「一杯入魂、味に妥協なし」でございます!(品川駅ガード下麺達七人衆品達・なんつッ亭 品川店)

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こちらはJR品川駅ガード下にある“なんつッ亭 品川店 ”さんです。
先ほど、反対側の鳥一本店さんで美味しい焼鳥をいただき、
本日の〆ということで訪店させていただきました。
大阪に帰る前に東京で一杯いただくのは私の基本です。

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もちろん注文させていただきましたのは、シンプルに“ラーメン@750”です。
従業員の手際の早さのおかげで、3分ほどで配膳されます。
ガード下の店舗ということで、忙しいサラリーマンは嬉しいですね。

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ラーメンということで、先ずは主役であるスープからいただきました。
コクがあるまろやかなスープはクリーミーで最高にGOODです。
なんと云っても、なんつッ亭秘伝の黒マー油が最高に味をまとめてくれるんですよね。

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続きまして、ラーメンと主役と云っても過言ではない“麺”です。
なんとおどろくことに、自家製麺なんですよね。
水分少なめの中太ストレートタイプで、スープとの相性も最高にGOODです。

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更に美味しいのがチャーシューなんですよね。
豚バラをつかっているのですが、じっくり煮込んでいるため本気で絶品なんです。
もう感動ですね。

ということで、大阪に帰る前に最高の一杯をいただくことが出来、感謝でございます。
こんどはぜひとも水戸店にも行きたいです。

<データ・2016/12/2>
店舗住所 東京都港区高輪3-26-20 麺達七人衆品達
電話番号 03-5791-1355
営業時間 11:00~23:00
定休日 なし
  
なんつッ亭 品川店



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  1. 2016/12/02(金) 19:30:00|
  2. ラーメン(東京)

美味しい東京豚骨拉麺をいただきました!(東京都豊島区東池袋・ばんから池袋東口店)

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こちらは東池袋にある“ばんから池袋東口店”さんです。
ラーメン激戦区の中で営んでいるだけあって、店頭で従業員さんが呼び込みを一生懸命していました。

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店内は基本的に狭めで、効率良く席を配置しています。
また店内従業員さんも席を上手に案内してくださるので、
ある程度はゆっくり食べれます。

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注文させていただきましたのはシンプルに“ばんから”です。
プラス150円で麺が大盛りになるので、大盛りにし御代は850円です。

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早速、スープからいただきました。
おっ、なかなかのアツアツぶりに感激です。
味は???
確かに東京豚骨ですね。
くどくなく、素材の味をじっくり楽しめます。
美味い。

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麺は中太のちぢれタイプで、しっかりとスープを絡ませます。
コシもあり、けっこう好きな麺ですね。

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チャーシューは豚バラで、とろっとろで食感でGOODな逸品でした。
さすがですね。
角煮にすれば良かった~~~(^_^.)
(今度は角煮にしますね!)

以上、東京豚骨拉麺ばんからさんでした。
美味しい一杯をありがとうございました。

<データ・2016/12/2>
店舗住所  東京都豊島区東池袋1-13-4 第一坂田ビルディング 1F
電話番号 03-3988-2633
営業時間 11:00~翌5:30(金土祝前は翌朝6:00まで営業)
定休日 なし
  
ばんから 池袋東口店



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  1. 2016/12/02(金) 12:00:00|
  2. ラーメン(東京)

都会のど真ん中で美味しい熊本ラーメンをいただきました!(東京都豊島区西池袋・桂花ラーメン 池袋西一番街店)

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こちらは西池袋にある“桂花ラーメン 池袋西一番街店”さんです。
〆の一杯ということで、訪店させていただきました。

16120142.jpg
もちろん注文させていただきましたのは創業昭和30年からの味を守り続けている
“桂花拉麺”です。
御代も720円ということで、都心にありながらリーズナブルかもしれません。

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注文させていただいてから配膳まで5分弱でした。
早速、熊本ラーメンである“桂花拉麺”のスープをいただきます。
美味い!!!
お店さんのHPを見ると、豚骨鶏がら白湯(パイタン)・マー油の絶妙なハーモニー健康のために赤穂の塩を使っているということで、やはりこだわりさを感じられます。
熊本ラーメンって、もっと濃厚なイメージがあったのですが、
意外にあっさりしていて、コクがありすごく美味しいスープでした。

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続きまして麺です。
麺は自家製で中太・固めのストレートタイプです。
スープとの相性もバッチリでGOODでした。

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チャーシューもこだわりを感じられる逸品でした。
脂部分が少ない部分をつかい、味つけをしっかりさせ、
ラーメン全体の味をさらにひきたたせてくれます。

ということで、実に美味しい熊本ラーメンをいただくことができました。
感謝でございます。
ありがとうございました。

<データ・2016/12/1>
店舗住所 東京都豊島区西池袋1-41-3 池袋東通ビル 1F
電話番号 03-5391-5720
営業時間 11:00~23:30(金曜土曜は翌朝4:30営業)
定休日 なし(ただし年末年始はお休み)
   
桂花ラーメン 池袋西一番街店



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  1. 2016/12/01(木) 23:00:00|
  2. ラーメン(東京)

最高の塩そばでございます!(東京都豊島区東池袋・桑ばら)

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こちらは東池袋にある“桑ばら”さんです。
ランチということで、またしてもお気に入りのここでいただくことにしました。

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もちろん注文させていただきましたのは“塩そば@700”です。
せっかくなのでプラス100円で大盛りにさせていただきました。

訪店時間がピーク前の11:30すぎだったので、配膳まで3分ほどでした。
先ずはルックスからです。
スープが黄金色に輝いていて、まさに“塩”ですね。

早速、主役であるスープからいただきました。
美味い!!!
メインの塩をキチッと押し出した感じでGOODでございます。

続きまして麺です。
若干細めのストレートタイプでスープとの相性も最高にGOODでございます。

さらにチャーシューですね。
桑ばらさんのチャーシューはとにかく大きく厚みがあり最高にGOODでございます。
お肉を丁寧に炙っているので、格別なんですよね。
その肉汁しょうか、、、スープにすごくまぜると一段と美味しくなります。

以上、東池袋の“桑ばら”さんでした。
いつも最高に美味しい一杯をありがとうございます。
サンシャインにおこしのさいは是非“桑ばら”さんに行ってみてください。

<データ・2016/12/1>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 11:00~スープ終了まで、17:00~スープ終了まで
定休日 なし
  
桑ばら



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  1. 2016/12/01(木) 12:00:00|
  2. ラーメン(東京)

最高の二郎インスパイアを池袋でいただきました!(東京都豊島区池袋・らーめん大 池袋店)

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こちはら池袋にある私の大好きな〝らーめん大池袋店”さんです。
大阪から出張で池袋に来たので、そのまま訪店です。
日付がかわり12月1日になってしまいました。
原田泰造さん似の店主さんもなかなかのサービスぶりで、今回、サービス点数を引き上げさせていただきました。

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もちろん注文させていただきましたのは、ラーメンで、コールは野菜増し増しです。
10分弱でできあがりカウンターごしにいただいて、店主さんに写真撮影のお断りをしてからパシャリ。

なんとも云えないボリューム感です。
嬉しくて今回は思わず煮玉子も注文させていただきました。
それがすごく黄身が輝いていて驚きです。
塩のえぐみがなく最高の逸品でした。

野菜タワーはとにかくすごいボリュームです。
上の野菜をいただくだけでも急いで10分かかります。
でも美味しいからどんどんお口の中に入ります。

さらに写真のとおり、チャーシューも、とにかく美味しいんです。肉の旨味がグッドなんです。

やっとの思いで、スープまでたどりつき、頂くと、、、
うまい!
驚きですね!

ホントに大胆でインパクトある味なんですよね!

以上、ラーメン大さんでした。
また今度も美味しい一杯をよろしくお願いします。
感謝!!!

<データ・2016/12/1>
店舗住所 東京都豊島区池袋2-19-3 天宗ビル 1F
電話番号 03-3987-5514
営業時間 11:00~25:00
定休日 なし
   
らーめん大 池袋店



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  1. 2016/12/01(木) 00:00:00|
  2. ラーメン(東京)

東京駅で最高に美味しいタンメンをいただきました!(JR東京駅構内・トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店)

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こちらは東京駅構内にある“トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店”さんです。
会議が11時からということですが、10時半開店のため、サッと並んでいただくことにしました。
関西ではタンメンがないので、関東にきたら必ずいただくのです。

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やはり東京ということで茨城によりはプライス設定が高いですが、東京駅ということで仕方ないです。
それでも、東京でタンメンが食べれるのは嬉しいですね。

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開店時間10時半と同時に店内に入りました。
さすがにすっきりしています。

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注文させていただきましたのはもちろん“タンメン”です。
食べる時間は5分ほどしかないのに、せっかくなのでプラス100円で大盛りにさせていただきました。
これだけのレベルの高さで850円は嬉しいですね。
しかもどんぶりはアツアツです。

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350グラムの炒めた野菜がどんぶりいっぱいに広がっており、最高でございます。
また麺はやはり太麺ということでクセになる食感なのです。
さらに美味しいのが、長崎チャンポンを思わせるようなクリーミーな味がクセになります。

以上、最高に美味しい“トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店”さんでした。
みなさんも是非一度、関東の味“タンメン”をいただいてみてください。

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実に美味しいこころも温まる一杯をありがとうございました。
時間ないのに美味しすぎて時間ギリギリまでスープをいただいてしまいました。

<データ・2016/11/12>
店舗住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F
電話番号 03-3286-0167
営業時間 11:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 なし
    
トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店



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  1. 2016/11/13(日) 17:20:16|
  2. ラーメン(東京)

こんな二郎インスパイアは初めてです!感動!!!(東京都千代田区鍛冶町・野郎ラーメン神田本店)

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こちらは“野郎ラーメン 神田本店”さんです。
今日(2016/11/4)は、長野から東京にもどり、一泊して明日の朝に大阪にもどるので、
必ずここ“野郎ラーメン 神田本店”さんでいただく!と思いながらの訪店です。
ドキドキワクワクですね。

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もちろん注文させていただきましたのは先ずはシンプルに“豚骨野郎@750”です。
注文してから配膳まで7分ほどです。
厨房では、キチッと丁寧に一杯一杯をつくってくださいます。
先ずはルックス。
さすがはおしゃれな東京ですね。
どんぶりは大きくはなく、普通サイズです。
そこには野菜がどっさり、そして大きめのチャーシューもドカーンと。

16110457.jpg
早速、野菜からいただくことにしました。
写真のように、こちらの野郎ラーメンさんでは北京鍋で野菜を炒めてトッピングしています。
高火力で短時間にじっくり炒めるからこそ美味しいんです。

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チャーシューもすごく大きく、ボリューミーです。
お肉の柔らかさ、味のしみ具合など、とてもGOODでした。
さすがですね。

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麺はやはり太めですね。
これまたスープとの相性もGOODです。

16110455.jpg
そして最後にご紹介したかったのが、スープです。
これは驚きなんです。
豚骨ながら全く豚骨くさくありません。
クリーミーで最高にGOODなスープです。
これは感動ですね。

16110456.jpg
とういうことで、二郎系&インスパイアでははじめて最後までスープを飲みほしてしまいました。
本気で美味かった!!!

以上、野郎ラーメン神田本店さんでした。
実に美味しい一杯をありがとうございました。

※二郎系、二郎インスパイアのまとめ
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1436.html

<データ・2016/11/4>
店舗住所 東京都千代田区鍛冶町1-5-1 1F
電話番号 03-3251-3386
営業時間 11:00~22:30
定休日 日曜日
   
野郎ラーメン 神田本店



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  1. 2016/11/06(日) 18:48:07|
  2. ラーメン(東京)

池袋で有名な辛味つけ麺をいただきました!(東京都豊島区東池袋・つけ麺屋 やすべえ 池袋店)

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こちらは“つけ麺屋 やすべえ 池袋店”さんです。
なんと意外に2週連続の訪店です。
つけ麺で有名なお店ですね。

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注文させていただきましたのは“辛味つけ麺・大盛り@780”です。
小、並、中、大盛りと同料金は嬉しいですね。
小は麺が180グラム、大盛りは440グラムです。

では、つけ麺ということで、早速、麺からいただくことに、、、
美味い!!!
コシの強さ、食感ともにGOODでございます。

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続きまして“つけ汁”です。
今回は辛味です。
上質な唐辛子を使い、さらにネギや生姜といった香味野菜を加え、
丸2日かけて仕込むこだわりのラー油の味がきいていて、最高にGOODでございます。
さすが激戦区で商売しているだけありますね。

以上、美味しい一杯をお腹いっぱいありがとうございました。

<データ・2016/8/18>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-12-12
電話番号  03-5951-4911
営業時間 11:00~翌3:00(日曜 のみ 11:00~0:00)
定休日 なし
  
つけ麺屋 やすべえ 池袋店



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  1. 2016/08/18(木) 13:00:00|
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池袋でチェーン店の中華そばをいただきました!(東京都豊島区東池袋・日高屋東池袋店)

16081731.jpg
こちらは、ここ5年くらいメディアでよく取りあがれている“日高屋”さんです。
夜な夜な深夜にちょっとお腹がすいたので訪店させていただきました。

16081732.jpg
メニューです。
中華そば390円(税込み)というのが売り
らしいです。

16081733.jpg
ということで、もちろん看板メニューである“中華そば”を注文させていただきました。
先ずはルックスです。
普通の中華そばですね。
トッピングもキチッと基本的な具はそろっています。
スープをすすってみると、、、
あっ、、、ぬるい。。。
正直、残念です。
麺をいただいてみると、、、
あっ、かたい。。。
芯がのこっているよ~~~
出前用につくったのかな???

16081734.jpg
やはり、、、申し訳ないけど、完食は出来ませんでした。
次、行くときに期待しましょう。

<データ・2016/8/17>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-14-14
電話番号 03-3981-0260
営業時間 10:00~翌7:30(L.O.翌7:00)、金と土と日祝前は24時間営業
定休日 なし
   
日高屋 東池袋店



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  1. 2016/08/17(水) 23:30:00|
  2. ラーメン(東京)
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池袋で最高の二郎インスパイアをいただきました!(東京都豊島区池袋・らーめん大 池袋店)

16081701.jpg
こちらは池袋にある“らーめん大 池袋店”さんです。
お盆ということで、ラーメン二郎三田店に行ったのですが休みであったため、
バスで東京までもどり、地下鉄で池袋まで、ここ“らーめん大”さんを目標に訪店させていただきました。

16081702.jpg
このパネル、最高ですね。
まさに二郎インスパイアですね。
期待 大!
らーめん 大!

です。

16081703.jpg
どれだけ量がすごいかをパネルで案内しています。
たしかにすごい。

16081704.jpg
もちろん注文させていただきますのは、らーめん並に野菜増し増しです。
注文してから配膳まで焼く5分ちょいでしょうか、
タレントの原田泰造さんにそっくりな方が終始無言でつくってくださいます。

16081705.jpg
アングルを変え、斜め上から私の一杯を撮ってみました。
たしかにすごい量ですね。
期待通りでGODOでございます。

では、早速、いつものとおり、野菜タワーからいただくことにしました。
もやしが中心ですが、キャベツも入っているので食感もGOODです。
やはりなかなかの量で驚きですね。

16081706.jpg
10分ほどで野菜をある程度食べ終わり、やっと麺が出てきました。
この麺の太さが最高なんですよね。
そして麺をいただいてみると、、、
美味い!!!
このコシと食感が最高にスープに合うんです。

さらにスープもいただきました。
美味い!!!
なんとも云えない二郎の味に近いですね。
最高にGOOD!!!

チャーシューは、さすが東京です。
脂が少ない良質のお肉をつかっており、味がしみていてホントにGOODな逸品でした。

16081707.jpg
ということで、20分ほどで美味しく完食させていただきました。
美味しい一杯をお腹いっぱいありがとうございました。

<データ・2016/8/17>
店舗住所 東京都豊島区池袋2-19-3 天宗ビル 1F
電話番号 03-3987-5514
営業時間 11:00~25:00
定休日 なし
   
らーめん大 池袋店



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  1. 2016/08/17(水) 11:00:00|
  2. ラーメン(東京)
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品達で美味しい“つけ麺”をいただきました!(品川駅品達・せたが屋 品川店)

16062541.jpg
こちらは品川駅ガード下のラーメン街の品達にある“せたが屋 品川店”さんです。
美味しい一杯をいただくたく、会社関連の関西のメンバー四人で訪店させていただきました。

16062542.jpg
やはりとりあえずみんな一杯だけいただきました。
プレモルで乾杯ですね。
ギンギンに冷えた生は美味い。

16062543.jpg
今回、注文させていただきましたのは看板メニューでもある“つけ麺”です。
品川で780円は妥当ですね。
銘店の一杯、嬉しいですね。

16062544.jpg
つけ麺ということで、主役の麺を先にいただきました。
太めの平麺でなかなかグッドな食感です。

16062545.jpg
つけ汁は魚介がベースでしょうか。
コクがあり、ピリッと辛味もあり、よくある味ですが、やはりここ“せたが屋”さんは美味しくに奥がありますね。

以上、品川で美味しい“せたが屋”さんでした。

<データ・2016/6/25>
店舗住所 東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
電話番号 03-3446-0831
営業時間 11:00~22:30
定休日 なし  
   
せたが屋 品川店



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  1. 2016/07/24(日) 14:41:14|
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最高の”つけめん”を品川駅でいただきました!(東京都品川区・TETSU 品川店)

16061101.jpg
こちらは品川あるに“TETSU 品川店”さんです。
品川駅下というのでしょうか、ラーメン店街である“品達”の中にございます。
品達の中でも人気ナンバーワンと云っても過言ではないため、訪店させていただきました。

16061102.jpg
訪店時間が土曜日の5時すぎということで、まだピークではなかったため、
すんなり店内に入れました。
実に運がいいです。

16061103.jpg
席に座る前に券売機で食券を買います。
店員さんにおすすめをおうかがいさせていただいたところ、
やはり“つけめん系”をおしていました。

16061104.jpg
もちろん注文させていただきましたのは、シンプルで看板メニューでもある“つけめん@840”です。
注文してから配膳まで10分弱でした。
先ずはルックスです。
実に素敵ですね。
“TETSU”という堂々とした一杯ですね。

16061105.jpg
つけめんということで主役である麺だけを先にいただきました。
おっ!最高にGOOD!GOOD!GOOD!
ほどよいツヤ、食感、味、全てGOODな麺でございます。
ルッとした食感と歯ごたえが最高なんですよね。
クセになる麺です。

16061106.jpg
続きまして、つけ汁です。
麺をつけずに、つけ汁(スープ)だけいただいてみました。
やはり、GOOD!
魚介がベースなのでしょうか、鶏ガラ、豚骨、野菜をふんだんに使い、丁寧に仕込んだスープに違いないです。
確実に美味しいスープでございます。
そして、麺をスープにつけてみると、、、
最高にGOODなんです!
麺とスープとの相性も完璧ですね!

16061107.jpg
スープの中にうもれているのが、極厚のチャーシューです。
しっかりした肉のうまみがたまらなくGOODです。

16061108.jpg
麺を美味しくいただいたところで、おなじみの“焼き石”を入れます。
石に“102”と書いてあり、こだわりを感じますね。

16061108.jpg
焼き石を投入することにより、いっきに沸点に達します。
そこで、割りスープを入れれば、最後まで全て美味しくいただける一杯なんですよね。

以上、最初から最後まで、実に感動する一杯でした。
美味しい一杯をありがとうございました。

<データ・2016/6/11>
店舗住所 東京都港区高輪3-26-20 品達ラーメン
電話番号 03-3443-2102
営業時間 11:00~23:00
定休日 元旦のみ(1/1)
   
TETSU 品川店



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  1. 2016/06/12(日) 00:44:28|
  2. ラーメン(東京)
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池袋で最高の“塩そば”です!!!(東京都豊島区東池袋・桑ばら)

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こちらは東池袋にある私のお気に入りラーメン店“桑ばら”さんです。
美味しい“塩そば”をみんなにも食べていただきたく訪店させていただきました。

16051422.jpg
訪店時(2016/5/14夕方5時前)、たまたま行列ができていなかったので、
すんなりカウンター席に着陸です。
もちろん数分後、外を見ると行列です。。。
さすが繁盛店。

16051423.jpg
お店に入る前に券売機で食券を購入するシステムですが、
カウンター席にもメニューがあるので、
「今度は何をいただこうかな~」
と考えられるので、ちょっと楽しみですね♪
とは云っても結局いつも“塩そば”ですが。

16051424.jpg
そしてこちらが実に美味しい“塩そば”です。
澄んだアツアツのスープが最高にGOODですね。
麺はスープと愛称が良いというのでしょうか、
店主さんも認めている硬い感じがGOOD!
チャーシューも大きく、とろける感じが最高にGOOD!
だから全てがGOODなんです。
一緒に行った関西お二方も“桑ばら”さんの一杯に脱帽しておりました。

以上、本日も美味しい一杯をありがとうございました。

<データ・2016/5/14>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 11:00~スープ切れ次第終了(金曜日は17:00~)
定休日 なし
   
桑ばら



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  1. 2016/05/21(土) 11:13:08|
  2. ラーメン(東京)
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最初から最後まで感動させていただきました!(南池袋・元祖めんたい煮こみつけ麺)

16151401.jpg
こちらは池袋ですごく有名な"元祖めんたい煮こみつけ麺”さんです。
お店は2階にあるので、なかなかみつけずらいですが、かなりの繁盛店です。

16151402.jpg
ビルの入り口にはお店の看板もございません。
ビルの奥にいくと写真のように「階段上ル」と書かれており、やっと安心してお店に行くことができます。
行きたいから、どんな場所でも行くのです。

16151403.jpg
2階に上がると暖簾がございます。
そこには“明治創業料亭承継”という文字が。。。
気になりますね。

16151404.jpg
さらに店内に入るとこのような感じです。
たしかに料亭をおもわせるような店内です。

16151405.jpg
もちろん、壁には有名人のサインがございます。
さすがですね。

16151406.jpg
贅沢に木材をたくさん使っているので、すごく落ち着くんですよね。
そして、和を大切にしながら、お客様のことも考え、各席にはコンセントがございます。
携帯をゆっくり充電しながら、美味しい一杯をいただけるのですね。

16151408.jpg
美味しいお店は、すべてがしっかりしています。
ラーメン店とは思えない、備品置き場も写真のようにきれいですね。

16151409.jpg
布の厚手のおしぼりも用意してくださっています。
一見、普通のおしぼりですが、香りが素敵なんです。
ほのかなミントの香りがするんですよね。
さすがですね。

16151410.jpg
そして、おしぼりに横になにげにおいてございますのが、“栞”です。
お家計のお札ですね。
さすが料亭さんです。

16151411.jpg
私が注文させていただきましたのは“めんたい煮こみつけ麺”です。
1,280円はちょっと高いと思いましたが、それなりに期待するものがある!ということで、ドキドキワクワクでした。

16151412.jpg
つけ汁が入っている、鍋の蓋をあけてみると、、、
すごい!
鍋の裏までこだわりが!
さすがですね!

16151413.jpg
つけ汁をみてみると、、、
まずは“めんたい”の香りがプーン!!!
最高にGOOD!
味はコクがあり、めんたいの風味もしっかりあり、最高にGOODなんです!
さすが東京ですね。
いろいろな発見がございます。

16151414.jpg
麺は300グラムまで無料ということで、300グラムを注文させていただきました。
素敵な輝きです。
なにせ、ツルツルした食感とのどごしが最高です。

16151415.jpg
テーブルには、お店オリジナルの薬味というのでしょうか、スパイスがございます。
なんと、めんたいと味噌を和えたものらしく、つけ汁に入れるとさらに最高なです。

16151417.jpg
最後に絶対に試していただきたいのが“割りスープ”ではなく“割り下”です。
ここまで美味しいスープは最後まで楽しむべきなんですね。
だから最初から最後までずっと感動なんです。
美味しければお客さんはお金をいくらでも払っていただけるんですよね。

以上、最初から最後まで勉強をさせていただきました。
美味しい一杯と感動とありがとうございました。

<データ・2016/4/14>
店舗住所 東京都豊島区南池袋1-21-5 第7野萩ビル 2F
電話番号 03-3984-3330
営業時間 10:00~26:00
定休日 なし
   
元祖めんたい煮こみつけ麺



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  1. 2016/05/19(木) 23:56:58|
  2. ラーメン(東京)
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池袋で“魚豚ラーメン”という最高の一杯をいただきました!(豊島区池袋・屯ちん 池袋本店)

16022301.jpg
こちらは池袋にある超有名店“屯ちん 池袋本店”さんです。
一年ぶりの訪店ですが、今日(2016/2/23)は、かなりレアでした。
なんとシャッターが、、、
故障中なんです。
それにも関わらず外で従業員さんが一生懸命、店内へお客さんを誘導していました。

16022302.jpg
席に座り数分経つと、シャッターやさんが来て、ひと安心です。
なんとも云えない記念ですね。

16022303.jpg
前回訪店時は、看板メニューである“東京豚骨ラーメン”を美味しくいただきましたが、
今回は“魚豚ラーメン@710”にさせていただきました。
(前回訪店時の記事→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-1729.html

16022304.jpg
注文させていただいてから、5分ちょいで私の一杯が配膳されました。
魚豚ラーメンでございます。
早速、スープからいただくことに、、、
美味い!!!
確かに、魚と豚で、ベースは醤油
ですね。
なんとも云えない上品なスープで驚きです。
魚介豚骨ではなく魚豚という意味がわかりますね。

16022305.jpg
続きまして、麺です。
麺は中太の若干ちぢれタイプで、スープとの相性も最高にGOODでした。
さすが良く研究されておりますね。
コシ、食感ともにGOODです。

16022306.jpg
チャーシューは大きめのものが一枚トッピングされており、
味が良くしみていて実にGOODな逸品でした。

ということで、本日の“屯ちん”さんでした。
最高に美味しい一杯を今日もありがとうございました。

<データ・2016/2/23>
店舗住所 東京都豊島区南池袋2-26-2
電話番号 03-3987-8556
営業時間 11:00~23:00
定休日 なし
   
屯ちん 池袋本店

夜総合点★★★★★ 5.0

昼総合点★★★★★ 5.0



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  1. 2016/03/09(水) 23:16:27|
  2. ラーメン(東京)
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東京駅で“せたが屋”グループさんの一杯をいただきました!(とんこつらーめん俺式 純 東京駅店)

P_20160213_103047_1.jpg
こちらら東京駅ラーメンストリートにある“とんこつらーめん俺式 純 東京駅店”さんです。
時間が10時すぎということで、ここしか開いていなく訪店させていただきました。
ストリート内で比較的すいているお店で有名ですね。

P_20160213_103058.jpg
店内に入り、すぐに食券を購入するシステムです。
やはり東京駅講内だけあって、高い。。。

P_20160213_102455.jpg
カウンターにはよくあるオリジナル調味料がございます。

P_20160213_102521.jpg
もちろん注文させていただきましたのは、看板メニューであり、シンプルな豚骨らーめんです。
豚骨らーめんで900円弱、、、
博多に方に怒られそうなプライス設定ですね♪
ということで、3分ほどで配膳され、早速、スープからいただくとに、、、
ぬるっ!!!
久しぶりのスープのぬるさに驚きです。。。
もちろんどんぶりも温めた形跡がなく。。。
続きまして、麺、チャーシュー、煮玉子とコメントしたいのですが、
スープがぬるすぎて、他の麺や具材の良さはいかされず。。。

以上、東京駅で実に残念な一杯でした。
やはり、外国人観光客や上京できた国内のラーメンファンの期待を裏切らないでいただきたいですね。
これからの“俺式”さんに期待します。

<データ・2016/2/13>
店舗住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート
電話番号 03-3212-2558
営業時間 10:30~23:30(L.O.23:00)
定休日 なし

俺式 純

夜総合点☆☆☆☆ 1.0

昼総合点☆☆☆☆ 1.0



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  1. 2016/02/21(日) 15:49:56|
  2. ラーメン(東京)
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最高に美味しい“東京タンメン”をいただきました!(トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店)

16010941.jpg
こちらは六厘舎さんが経営していると云っても過言ではない“トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店”さんです。
過言ではなく事実ですが。
だから当然、美味しいので、やはり行列です。
今朝は同じストリート内の“六厘舎”さんでいただきましたので、〆はこちらでいただくことにしましました。

16010942.jpg
もちろん注文させていただきましたのは名物の“東京タンメン@750”です。
配膳され、早速、スープからいただくことに、、、
アツッ!
さすが
です。
どんぶりからスープまで完璧にアツアツです。
スープもなんとも云えない、野菜の甘みで最高にGOODな味わいです。
関東にしかないタンメン!
やはり美味しいですね。

以上、最高に美味しい“東京タンメン トナリ”さんでした。
みなさんも是非、上京の際は朝は“六厘舎”さんで、お帰りの夜はここ“トナリ”さんでお召し上がりください。

<データ・2016/1/9>
店舗住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F
電話番号 03-3286-0167
営業時間 11:00~22:30(L.O.22:00)
定休日 なし
   
トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0



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  1. 2016/01/23(土) 23:05:35|
  2. ラーメン(東京)
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朝限定の美味しい“つけ麺”をいただいております♪

16010901.jpg
本日は関西からの遠征ということで、早速、東京駅につき“東京ラーメンストリート”へGOです。
とは云っても、朝9時ということで“六厘舎”さんしか開いていません。

16010902.jpg
しかし朝なので、行列はあるものの回転率が高いため、早く入店出来るのが朝のメリットです。
私も実際に15分ほどしか並んでいません。

16010903.jpg
行列の先頭になると食券を買うことができます。
朝なので朝限定メニューに限られますが、朝に合ったメニューになっているのでご安心を♪

16010904.jpg
もちろん“朝つけめん@630”の食券をGETです。
トッピングはなしでございます。

16010905.jpg
カウンター席に座り、食券を渡してから3分ほどで私の一杯が配膳されました。
どうどうたるルックスでございます。
まさに“六厘舎”さんという感じですね。

16010906.jpg
つけめんということで、早速、主役である“麺”をいただきました。
美味い!!!
朝ということで、若干細めにつくられている麺が特徴です。
コシはもちろん強いですが、なんとも云えないプロの食感に感動ですね。

16010907.jpg
続きまして、第2の主役である“つけ汁”です。
こちらも麺と同じく、朝ということで、豚骨臭さを隠し、魚介のインパクトを強くして味を調えています。
さすがですね。

16010908.jpg
チャーシューは、肩ロース???
脂部分がなく、厚みもあり、しっかりした感じで最高にGOODでした。

以上、毎日が本気の“六厘舎”さんでした。
朝から実においしい一杯をありがとうございました。

<データ・2016/1/9>
店舗住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内
電話番号 0066-9713-303115
営業時間 7:30~10:00(L.O.9:45)、11:00~22:30(L.O.22:00)
定休日  

六厘舎



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  1. 2016/01/09(土) 09:00:00|
  2. ラーメン(東京)
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池袋で美味しい“二郎”をいただきました!(ラーメン二郎 池袋東口店)

15101751.jpg
こちらは私のお気に入り店舗である“ラーメン二郎 池袋東口店”さんです。
閉店時間間際の訪店でもお客様は満席でした。
さすが二郎ですね。

15101752.jpg
もちろん注文させていただきましたのは“ラーメン並”です。
750円でこのボリューム、、、最高ですすね。
だから半年に一度のペースで訪店してしまうんですよね。
関西から出張できたときの楽しみなんです。

15101753.jpg
なんと驚くのが、配膳のスピードです。
関西では考えられない、食券を渡してから3分の配膳です。
早速、スープをいただくと、、、、
美味い!!!
なんとも云えないスープが最高
ですね。

15101754.jpg
続きまして麺です。
麺は極太なので、スープと相性も実にGOODでした。

15101755.jpg
そして、名物と云えるチャーシューです。
とにかく厚みがあり、食べ応えは抜群ですね。

以上、“ラーメン二郎 池袋東口店”さんでした。
みなさんも是非一度行ってみてださい。

<データ・2015/10/17>
店舗住所 豊島区南池袋2-27-17 1F
電話番号 03-3980-0210
営業時間 11:00~23:00
定休日 月曜日
   
ラーメン二郎 池袋東口店

夜総合点★★★★ 4.0



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  1. 2015/10/20(火) 22:29:34|
  2. ラーメン(東京)
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池袋でジャンボ餃子と云えばここ!(南池袋・開楽 本店)

15080101.jpg
こちらは池袋駅近くにあるジャンボ餃子でも有名な“開楽 本店”さんです。
今日は早い時間から呑んでいたので、すでに19時と云えども3軒目、関西に帰る前に〆でいただくことにしました。

15080102.jpg
店内に入り、厨房近くの席に座りました。
店内はきれいで新しいですが、創業60年の歴史は感じられます。
オーラがでていますね。

15080103.jpg
先ずは麺類のメニューです。
東京醤油ラーメンが税込みで600円とは、なんともありがたい良心価格ですね。
GOOD!GOOD!GOOD!

15080104.jpg
続きまして、餃子のメニューです。
1人前3個で360円、、、
高くね???

と思いますが、のちほどわかります(笑)
むしろ安いくらいです!

15080105.jpg
もちろんセットメニューもございます。
ラーメンと餃子で850円は驚きですね。
普通なら、ラーメン600円と餃子360円で960円なんです。
すごいですね。



15080106.jpg
もちろん注文させていただきましたのは、お腹いっぱいでも、どうしても“開楽”さんのラーメンと餃子が食べたかったので、Cセット(ラーメン、餃子1人前)850円です。

15080107.jpg
注文してから配膳まで、さすが老舗の繫盛店、3分ほどでした。
早速、東京醤油ラーメンのスープからいただきます。
美味い!!!
醤油ベースの澄んだスープがたまらなく懐かしい味なんです。
さすがですね。

15080108.jpg
続きまして麺です。
中太の若干縮れているのでしょうか、、、
かなり弾力性がある麺で、スープとの相性もバッチリでした。

15080109.jpg
チャーシューは写真でみてもわかるとおり、脂部分が少ないところを贅沢に使っており、
味がしみていて実にGOODな逸品でした。

やはり、私の勘は完璧でしたね。
ここの東京醤油ラーメン、最高の一杯でした!!!



15080110.jpg
ラーメンで満足してはいけません。
ここはジャンボ餃子が有名なんです。
先ずはルックスから、、、
デカっ!!!
中華まんをそのまま餃子にした感じで、かなりボリューム感がございます。

15080111.jpg
箸で割ってみました。
すごい弾力感ある餃子の皮に驚いてしまいました。
もっちりした皮がクセになりそうです。
更に中の具もたっぷり入っていて、肉汁でしょうか???
すごく肉の美味しさが感じられる逸品でした。
これで1個120円はかなりお得!!!

以上、開楽本店さんでした。
美味しいラーメンと餃子、ごちそうさまでした。

<データ・2015/8/1>
店舗住所 東京都豊島区南池袋1-27-2
電話番号 03-3985-6729
営業時間 11:00~24:00(曜日によっては23:00)
定休日 なし  
   
開楽 本店

夜総合点★★★★★ 5.0

昼総合点★★★★★ 5.0



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  1. 2015/08/02(日) 01:03:50|
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麺が“並、中、大盛”も同料金で、味もサイコーの“つめ麺”です!(東池袋・つけ麺屋 やすべえ 池袋店)

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こちらは池袋でもかなり有名な“つけ麺屋 やすべえ 池袋店”さんです。
どうしてもここの“つけ麺”をいただきたく、事前に下調べをキチッとして訪店させていただきました。
時間が昼12時ちょいすぎということで、かなり外まで並んでいました。

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しかも嬉しいですね。
外のイーゼルには“つけ麺”において“並・中・大盛”ともに料金変らず。
最高ですね。
自家製麺だから出来るこの価格ですね。

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店内に入ると、先ずは券売機で食券を購入します。
ボタンの位置も縦横が揃っているので、わかりやすいです。

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テーブルに座ると、つけ麺のウンチクとかが書かれているブックがあり、思わず見てしまいますよね。
余計に期待しちゃいます。

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こだわりを紹介するブックでは、麺の量もわかりやすいように紹介しています。
どんどん吸い込まれそうですね(笑)

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さらにすごいのが“おいしさのヒミツ”まで紹介しているのです。
スープ割り、トッピングなど、、、
こうやって書いてあると、次に訪店するときに注文しちゃいしうですね(笑)



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もちろん注文させていただきましたのは“つけ麺”の大盛りです。
席に座る前に麺の量をきいているので、配膳まで5分弱と手際もGOODです。

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では、早速、主役である麺からいただきました。
見た目どおりのレベルの高い麺です。
ツルッとした食感に、コシの強さが最高にGOODです。
よく研究された麺ですね。

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続きまして、つけ汁です。
やはり、なんとも云えない酸味、味など全てGOODです。
ベースが魚介?
とは云っても、肉と魚と野菜をキチッとつかっている味なのでコクもあり最高にGOODなんです。

以上、行列が出来ることが実感できる一杯でした。
スープ割りともにごちそうさまでした。

<データ・2015/7/22>
店舗住所 都豊島区東池袋1-12-12
電話番号 03-5951-4911
営業時間 11:00~27:00
定休日 なし
   
つけ麺屋 やすべえ 池袋店

夜総合点★★★★★ 5.0

昼総合点★★★★★ 5.0



関連ランキング:つけ麺 | 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/07/22(水) 19:53:39|
  2. ラーメン(東京)
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大都会激戦区の中での超人気店で“塩そば”をいただきました!(東池袋・桑ばら)

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こちらは東池袋にある“桑ばら”さんです。
関西から東京出張ということで、ここ“桑ばら”に訪店するのもの楽しみだったのです。

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会社の昼休憩が11:40からということで、サンシャインからそのまま歩き、ピーク前到着です。
店内に入る前に外の券売機で食券を購入します。
昼ピーク前ということで、待たずに店内に入れました。

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なかなか大都会にある店とは思えない雰囲気で、昭和感が出ていました。
安心ですね。

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カウンターに座り、改めてメニュースタンドを見ました。
どれも気になりますね。
追加注文しちゃいそうで。。。



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もちろん注文させていただきましたのは、看板メニューである“塩そば@700”です。
最近、いろんなお店で“塩そば”をいただいているので、すごく楽しみです。
5分ほどで配膳され、早速スープからいただくことに、、、
「美味い!」
事前情報、そして見た目どおりの澄んだ美味しさです。
なんとも云えない塩のインパクト、コク、旨みがあり最高にGOODなんです。
さすが東京、、、、
激戦区の中での最高の一杯という感じですね。

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続きまして麺です。
中細でスープとの相性も良く、加水率がちょうど良いのか、とにかくGOODな麺でした。
感動!感動!感動!

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チャーシューはバラ肉をつかっており、実にGOODな逸品でした。
さすがですね。

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やはり追加注文してしまいました。。。
煮玉子を!
輝いていますね!


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輝いている煮玉子をいただいてみると、、、
美味い!
なんとも云えない黄身が最高にGOODです。
これは職人技ですね。

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さらに追加注文させていただきましたのが“変り玉@150”です。
この麺を入れると“ピリ辛海老味”に変るそうです。

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麺と入れてみると、、、
美味い!!!
確かに味が変りました!!!
これまた最高の一杯になりますね!!!
さすが進化していますね!

以上、大都会の激戦区の中の超人気店“桑ばら”さんでした。
美味しい時間をありがとうございました。

<データ・2015/7/7>
店舗住所 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 11:00~スープ終了まで(金のみ17:00~)
定休日 なし
   
桑ばら

夜総合点★★★★★ 5.0

昼総合点★★★★★ 5.0



関連ランキング:ラーメン | 東池袋駅池袋駅東池袋四丁目駅


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2015/07/18(土) 10:14:48|
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