15年ぶりの一杯！（茨城県結城市・金太郎らーめん）
ここは、結城紬で有名な結城市にある“金太郎ラーメン”さんです。
15年ぶりの訪店です。
まさかりらーめん（７８５円）
お店のおすすめという事で注文させていただきました。
メニューには、激辛と書いてあったので興味ありありですね！
麺の方は、太いストレートタイプで、スープは確かにちょっとは辛かったこうな感じがします。
具の方も、お代がお代だけに、けっこう入っていました。
正直、お店の「自己満足の一杯」と云えるでしょう。
みそらーめん（６２５円）
個人的には“まさかりらーめん”より、この“みそらーめん”の方が美味しいと感じました。
すーぷに味噌の味が良くしていました。
餃子（３？？円）
ここの餃子は、けっこう美味しかったです。
やはり、栃木と茨城の餃子のレベルは高いですね！
自家製餃子という事で、ボリュームがあって、関城ニラもたくさん入っていてＧＯＯＤでした。
以上、金太郎らーめん店さんでした。
<データ・2008/8/10>
店舗住所 茨城県結城市大字結城642
電話番号 0296-33-4840
営業時間 11:00〜25:00
定休日 なし
２日連続美味しいラーメン！（茨城県筑西市・たまえ）
ここは、茨城県筑西市にある“たまえ”さんです。
父親が「すごく美味しい！」と云うんで、一緒に訪店しました♪
店内です。
なんとも云えない、ＧＯＯＤな店内ですね♪
ラーメン（６００円）
ここのおすすめは“ラーメン”という事で、ラーメンを注文させていただきました。
麺は、昨日の“佐藤ラーメン店”さんと同じで普通の麺です。
そして、スープなのですが、これまた昨日と同様、色の割には濃くなく鶏ガラのダシが良く出ていました。
以上、筑西市の“たまえ”さんでした♪
<データ・2008/8/9>
店舗住所 茨城県筑西市
電話番号
営業時間
定休日
本格みそらぁめん！（茨城県結城市・みそ神）
ここは、茨城県結城市にある“みそ神”さんです。
みそラーメン専門のお店という事で有名です。
お店を入るとすぐにこの光景です。
手洗い場が本当にきれいですね！
坦々みそらぁめん（８１９円）
ここの一番人気メニューという事で注文させていただきました。
さっすが、みそ専門のお店です。
スープにみその味の奥深さがありますね！
ゴマをブレンドいているためか、クリーミーですごく美味しいです。
麺も、このスープに合った麺でGOODですね！
八丁みそらぁめん（６６２円）
みそと云えば“八丁味噌”ということで、八丁みそらぁめんも注文させていただきました。
まさに“みそ！みそ！みそ！”という感じです。
正直、残りのスープに“うどん”を入れたくなりました。
この、本格的な“みそらぁめん”はここでしか味わえない一杯ですね！
デザート？
何故か、らぁめん一杯毎にサービスでついてきます。
なかなかシンプルで美味しいかも♪
以上、みそ専門の“みそ神”さんでした。
他にもいろんな“みそらぁめん”がありますので、是非一度行ってみてください。
<データ・2008/7/6>
編集中
下館でラーメンと云えばここ！タンメンも最高！（茨城県筑西市・盛昭軒）
ここは、茨城県筑西市にある“盛昭軒”さんです。
けっこう、地元の人の間では有名なお店なんです。
参考までに、盛昭軒さんは昭和３２開業で、麺とワンタン皮などは手作りらしいです。
また、スープの元ダシにもかなりこだわっており、とくに“しょうゆ味スープ”が自信作という事です。
らーめん（５５０円）
店主おすすめの“らーめん”を注文しました。
味はしょうゆ味で、しょうゆ味の原点を思わされるような素朴なスープです。
本当に、しょうゆラーメンという感じです。
また、ここの名物？ラーメンに漬物がついてくるのですが、その漬物とラーメンがなかなか相性が良いんですよね♪
さらに、ラーメンに“ナルト？”久しぶりに見て感動しました。
チャーシューは鶏です！
タンメン（６００円）
スープの色が気になりますね♪
野菜たっぷり入っていて、野菜の甘みが感じ取れるスープです。
本当に食べてみなきゃわからない美味しさです。
最後までスープをいただいてもＧＯＯＤだど思いますね！
以上、筑西市の盛昭軒さんでした♪
おばちゃんが時々、声をかけてくれるのですが、けっこう面白いですよ。
<データ・2008/7/6>
店舗住所 茨城県筑西市本城町甲273
電話番号 0292-22-3669
営業時間 11:30〜20:00
定休日 月曜日
全てが手造りの一杯！（茨城県筑西市・香月）
ここは、茨城県筑西市にある“香月”さんです。
すべてが手造りということで有名なラーメン店です。
手造り冷やし（９２４円）
麺は、ラーメンと同じ麺をつかっているようで、個人的に好きな麺ですね。
スープの方は、冷やしらしくあっさりしていて、酢を入れるとちょうど良い味になりました。
具は、さすが御代を９２４円とるだけあって、量もたっぷりありました。
手造りラーメン（５９８円）
一見、佐野ラーメンを思わされるような一杯でした。
スープは基本的に鶏ガラをベースにしたものであっさりしていました。
麺は、一本一本の太さがバラバラである“ちぢれ麺”で美味しかったです。
餃子（４２０円）
ここのお店の名前には、前に“手造りラーメン餃子専門店”という言葉が入るのです。
という事で、一人前をいただきました。
４２０円をとることもあって、かなりのボリュームです。
一個一個が大きいんですよね。
そして、餃子の中の味は別として、皮がモッチリしていてＧＯＯＤです。
以上、手造りラーメン餃子専門店“香月”さんでした。
これからも、手造り大変ですが頑張ってください。
<データ・2008/7/5>
店舗住所 茨城県筑西市二木成字鎌田1820
電話番号 0296-25-7775
営業時間 11:30〜14:30、17:00〜20:30
定休日 火曜日
おくちなおしにいただきました♪（茨城筑西市・中山やきそば店）
ここは、茨城県筑西市にある“どぶそばや”さんです。
本当の名前は“中山やきそば店”さんらしいです。
なんで、どぶそばというと写真で見てもわかりますよに、どぶ（溝）のところにあるからです。
※１時間前に貴族の森で食べたランチにがっくりして、気を取り直そうと思い、“どぶそば”やさんに訪店しました。
やきそば（２００円分）
やはり、美味しいです。
ここのなんとも云えない、ソースがいいんですよね♪
当然、肉は入っていません。
けれど満足いく、やきそばなんです！
以上、最高の“どぶそば”さんでした。
これって、下館やきそばっていうんでしょうかね〜
<データ・2008/7/5>
店舗住所 茨城県筑西市下中山７３０
電話番号 0296-24-1629
営業時間 11:00〜19:00
定休日 水曜日
深夜ラーメン店（茨城県筑西市・ラーメン屋“一番亭”）
ここは、茨城県筑西市にある“ラーメン屋・一番亭”です。
深夜12時すぎという事で、営業しているラーメン店はここしかないのです。。。
味噌ラーメン（６５０円）
メニューには“伝統の逸品”と書いてありました。
麺は、中太でコシがありました。
スープは、北関東で食べる味噌ラーメンという感じですね。
以上、ラーメン屋・一番亭さんでした。
深夜、どうしても食べたいという時はここしかないですね！
隠れた名店！（筑西市・たじま屋）
茨城から大阪に帰る前に地元でラーメンが食べたいと思い、ここ“たじま屋”さんに訪店しました。
写真の通り、中々解りにくいお店の外見です。
しかし、店内に入ってみるとびっくり、意外に広く満席なんです。
らーめん醤油（５０５円）
やっぱり、ラーメン屋さんは“醤油”ですね。
スープの方は魚介系のダシが強く、インパクトがある一杯でした。
麺の方は中太のちぢれ麺で弾力性がありＧＯＯＤでした。
チャーシューの方なのですが、一瞬「ベーコン？」と思わせる様な、チャーシューながらも
やわらかく、味がしみていて本気で美味しかったです。
つけ麺（温・醤油５８０円）
麺は手もみ麺を選びました。
つけ汁につける前に、麺だけいただきましたが、これまたすごく弾力性があり、しまっていて美味しかったです。
そして、つけ汁なのですが醤油味が絶妙に良く、麺を食べ終わったあと、酢を入れていただくと更に美味しい”つけ汁”でした。
以上、隠れた“名店・らーめんたじま屋”さんでした。
筑波軒とは違った楽しみがある一杯です。
みなさんも是非、いただいて見てください♪
感動の“どぶそば”（茨城県筑西市）
ここは茨城県筑西市にある“中山屋”さんです。
どうしてもここの“どぶそば”が食べたくて、訪店しました。
（ちなみにうちの父親はここの常連です♪）
お店のメニューです。
飲み物以外のもの食事は“焼きそば”しかありません。
焼きそば＝どぶそばです。
どぶそばという愛称は地元（旧下館市）の人が名づけたのでしょうか、お店の横に“どぶ”が流れているからです。
（どぶ＝溝＝一般的には下水と呼ぶのでしょうか、、、）
飲み物のメニューです。
全て缶で実に良心的です。
焼きそば（３００円分）
具の方なのですが、正直“キャベツ”だけです。
しかし、ソースと麺、キャベツだけでここまで美味しい“焼きそば”が創れるのですね！
父親から聞いた話しなのですが、ここは毎日朝早くから仕込んでいるそうで、
朝から仕込んでいるという事も有名だそうです！
さて、私の感想です。
味の方なのですが、本気でシンプルで美味しいです。
どこか懐かしい味なんですよね♪
ソースの方も関西では味わえない味で最高の逸品です。
<どぶそばギャラリー>
お店の入口です。
カウンターというのでしょうか、実に風情があります。
ここだけ見ても懐かしいです。
セルフサービスのお茶がここに入ってます。
こんなに暑い日でも熱いお茶なんですね！
悔しいけど、美味しくいただいてしまいました♪
焼きそばにかける青のりです。
この穴から美味しい青のりをふりかけるのですね♪
以上、下館の“どぶそば”でした。
近県にお住まいの方は、是非お店に行って食べてみてください！
わたしてきには最高の“焼きそば”だと云えます。
これが下館ラーメンです！（茨城県筑西市・筑波軒）
ここは、茨城県筑西市（旧下館市）にある“筑波軒”です。
ここのラーメンは“下館ラーメン”と云っても過言ではありません。
何年ぶりでしょうか、どうしても“筑波軒”のラーメンが食べたいと思い訪店しました。
店内に入るといつもように、おっちゃんがいて
「そこに、座って！」という一言。
更に、私は「ラーメンお願いします！」と云うと
「普通の？」と云う名セルフ？でした。
ラーメン（４５０円）先ずは、スープの方なのですが鶏がらが基本で、色のわりには“あっさり”しています。
そして、麺は何とも云えない麺なのですよね♪
更にメインのチャーシューですが、鶏のムネ肉でしょうか、適当にきざんだチャーシュー（？）が
のかっているんですよね♪
その他、シナチクは何故かたくさんのっていて、全体的には結構“美味い”一杯でした。
以上です。
ここ“筑波軒”のラーメンを久しぶりにいただけて幸せでした♪
ちなみにここ“筑波軒”はラーメン好きの間では結構有名ですよ。
みなさんも是非、足をはこんでくださいね！
（必ず話しのネタになります♪）
