
ここは、大阪北新地にある“山頭火・西新地店”さんです。
今日は、北新地に新しいお店が出来たとう事で、美味しいお酒をいただき、そのあとに“〆の一杯”という事で、ここ“山頭火”さんに訪店させていただきました。

塩ラーメン(750円)
お店のおすすめという事で、シンプルに塩ラーメンを注文させていただきました。
スープのベースは、魚介系でしょうか、、、なかなかクリーミーで美味しかったです。
ほのかな甘さが印象的でした。

麺の太さは普通で、クォリティーも普通でした。
まっ、ここのスープに合っているね!という感じです。

チャーシューは、味がしみてて柔らかく意外に美味しかったです。
以上、山頭火さんでした。
ちょっと、普通に価格設定が高いような感じがしました。
<データ・2009/7/2>
店舗住所 大阪市北区曽根崎新地2-1-8
電話番号 06-6343-6565
営業時間 11:00〜24:00(日曜と祝日は、〜21:00)
定休日 なし
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- 2009/07/02(木) 23:03:15|
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ここは、大阪港(天保山)にある“丹頂”さんです。
以前、3月25日に訪問店ときは、創作麺処つる”さんでした。
(3月25日のブログ→
http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-538.html)
ちなみにここのお店さんは、北新地割烹つるのおんがえしさんがプロデュースしたらしいです。

茶碗蒸しら〜めん(リニューアル記念で650円)
もちろん注文させていただきましたのは“茶碗蒸しら〜めん”です。
一瞬「なんだ!!!」と思いますが、それもそのはずラーメンの上に茶碗蒸しがトッピングされているのです。
おそるおそる食べてみると、それが意外にいけるのです。
少なめのスープに、茶碗蒸し・・・なかなかのアイディアですね。
茶碗蒸しも、塩分控えめでありながらダシが良く出ていてGOODです。
スープは、以前の“つるら〜めん”と同じだと思いますが、自然な美味しさでGOODです。
ゴマのアクセントも良かったですね!

麺は、中太のストレートタイプですが、もっちりした食感がGOODでした。
このスープにこの麺あり!という感じですね。

チャーシューは、2枚のっています。
鶏肉でしょうか、あっさりしていて美味しかったです。
その他、茶碗蒸しの下には、ニラやモヤシなどを炒めたものがあって、香ばしくGOODでした。
以上、大阪天保山の“丹頂”さんでした。
ちょっと考えてみたのですが、ここの店主さんは鶴が好きなんですかね〜
以前のお店の名前は「つる」で、今回のお店の名前は丹頂鶴の「丹頂」です。
そして、プロデュースは「つるのおんがえし」さんです。
なかなか奥深いものですね。
今度、店主さんにきいてみましょう!
<データ・2009/7/1>
店舗住所 大阪市港区築港3-9-7
電話番号 06-6572-0847
営業時間
定休日
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- 2009/07/01(水) 22:41:47|
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ここは、尼崎にある“拉麺 日本一”さんです。
3年ほど前から気になっていたのですが、どうもお店に入る勇気はありませんでした。
しかし、今日は、どうしても時間がなかったので訪店させていただきました。

豚骨しょうゆラーメン(600円)
とりあえず、シンプルにお店の看板メニューである“豚骨しょうゆラーメン”を注文させていただきました。
スープは、寸胴でキチッとダシをとってつくっていました。
が!正直なところ非常に残念な味でした。
スープの量は少なすぎ、そしてスープが冷めていたのです・・・。

麺ですが、あまりにもこだわりがなかったので本当に残念でした。

最後に、チャーシューなのですが、なんなんでしょうか?この脂は。。。
さすがの私も一口いただいて、口から出してしまいました。
以上、尼崎市の“拉麺 日本一”さんでした。
なにが日本一だかわかりませんが、もう少し真剣に考えていただきたいです。
<データ・2009/6/27>
店舗住所 兵庫県尼崎市杭瀬南新町4丁目
電話番号
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜26:00
定休日 火曜日
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- 2009/06/27(土) 12:48:39|
- ラーメン(兵庫)
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ここは、麺にこだわりをもっているという“麺屋しっぽ”さんです。
今日は夜晩くまで仕事をしていて、みんなで24時ちょっと前に訪店させていただきました。
店主さんの意向で、店内には“写真禁止”という文字がありました。
その為、今回は文字のみで掲載させていただきます。
私が注文させていただきましたのは、“とんこつ醤油ラーメン(630円)です。
麺は、細いタイプのストレートタイプで、正直、そんなにこだわりを感じる事が出来ませんでした。
麺あげのタイミングと湯切りに問題があるのかな?
スープは、豚骨と魚介のダブルスープで濃厚でした。
チャーシューは、香ばしく柔らかくGOODでした。
以上、麺屋しっぽさんでした。
営業時間が、夜8時からとなっていますので注意して行ってみてください。
<データ・2009/6/25>
店舗住所 大阪市西成区千本南1-22-6
電話番号
営業時間 20:00〜24:00(土曜日は、20:00〜27:00)
定休日 日曜日
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- 2009/06/25(木) 23:32:01|
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昨日に引き続き、本日も“釜あげ饂飩 楽”さんに訪店させていただきました。
本日も、こみこみです!
さすが、繁盛店さんですね!

ぶっかけうどん定食(大盛りで930円)
本日は、“ぶっかけうどん定食”を注文させていただきました。
このボリュームで、930円はかなりお得ですね!


メインの“ぶっかけうどん”です。
やはり、麺はかなりのコシで驚きです。
アゴが筋肉痛になるくらいのコシで、最高に美味しいですね!
以上、“釜あげ饂飩 楽”でした。
今日も美味しい“饂飩”ごちそうさまでした!
<データ・2009/6/24>
店舗住所 大阪市西成区玉出西1-5-13
電話番号 06-6661-8577
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜20:30
定休日 月曜日
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- 2009/06/24(水) 12:10:38|
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ここは、大阪市西成区玉出にある“釜あげ饂飩 楽”さんです。
早K氏おすすめという事で、訪店させていただきました。
かなり有名なお店らしく、常に行列をつくっているらしいです。

釜あげうどん定食(大盛りで900円)
早速、うどんをいただきました。
かなりのコシがあり、とにかく美味しいんです。
早K氏と云っていたのですが「本場讃岐より、美味しいかも!」というレベルです。
基本的に、どんぶりも熱くクオリティーも高かったです。

携帯で、撮ったので写りがよくありませんが、これまた“たまごがけ御飯”が美味しいんですよ!
思わず、無言で醤油をかけ、食べてしまいました。
以上、大阪市西成区玉出の“釜あげ饂飩 楽”さんでした。
とにかく美味しいので、一度は行ってみる価値ありです!
<データ・2009/6/23>
店舗住所 大阪市西成区玉出西1-5-13
電話番号 06-6661-8577
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜20:30
定休日 月曜日
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- 2009/06/23(火) 12:24:00|
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大盛冷しつけ麺(今なら期間限定で、365円)
今日は、朝早くからの仕事でしたので、朝食はコンビニでいただきました。
いつものファミリーマートさんで“大盛冷しつけ麺”をいただきました。

麺は、想像の通りレベルは高くありません。
一応、ほぐし水というもとが添付されていましたが、無駄な努力でした。
「焼け石に水」というか、「コンビニ麺に水」という感じです。
つけ汁の方は、そんなに不味くはありませんが、もう少し“つけ麺”らしく酸味がほしかったです。
以上、ファミリーマートさんの“大盛冷しつけ麺”でした。
コンビニグルメもレベルが最近では高くなってきましたが、やはり課題は“麺”レベルですね。
今後の、コンビニに期待します!
<リンク>
コンビニ麺類→http://bairi.blog74.fc2.com/blog-category-31.html
<データ・2009/6/23>
店舗住所 大阪市内
電話番号
営業時間
定休日
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- 2009/06/23(火) 09:13:35|
- 麺類(コンビニ)
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ここは、ちょうど3年前の6月にオープンした“らーめん小川屋(本店)”さんです。
本店と云っても、支店など2号店はありません。
いつもここの前を車で走るのですが、小川屋さんの営業時間といつも合わなく訪店出来ませんでした。
しか〜し!今日は、お店が開いていたのです。
場所は、西成区の岸里駅から徒歩1分くらいのところにあります。

店内に入ると、正直広くはありません。
カウンターにイスが8席ほどある程度です。
店主さんと色々な話しをしましたが、かなりお客様は多いようですね!

特製 塩ら〜めん(600円)
初めての訪店という事で、シンプルに塩ら〜めんを注文させていただきました。
スープは、鶏ガラがメインで魚介系もつかっています。
塩らしいスープで、透き通っていて、岩塩の旨みがかなり出ています。
塩!っていうインパクトがかなりありましたが、あっさりしていてすごくGOODでした。

麺は、ストレートの細いタイプで、この塩ら〜めんのスープにかなり絡んでいました。

チャーシューは、バラロール肉を使用しており、見た目よりはすごく味がしみていて、塩ら〜めんのチャーシューという感じで、これまたGOODでした!
以上、“らーめん小川屋”さんでした。
店主さんも、すごくいい感じで、らーめんも美味しく、全てがGOODなお店です。
みなさんも、是非一度行ってみてください。
かなり美味しいですよ!
<データ・2009/6/22>
店舗住所 大阪市西成区岸里3-1-31
電話番号 090-3724-9879
営業時間 18:00〜24:00(実際は、17:30より営業しています。)
定休日 日曜日
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- 2009/06/22(月) 21:53:26|
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サンマー麺(680円)
ここは、大阪市内にあるデニーズさんです。
ここのデニーズさんには、週3回くらい訪店させていただき、今日はお店のスタッフさんより「おすすめ」ということで、早速注文させていただきました。
サンマー麺というのは、横浜のご当地ラーメンであり、元祖は“玉泉亭”さんだったと思います。
その割には、ちょっと、デニーズさんのは“もやし”が少ないと感じました。
では、早速、デニーズさんのおすすめ“サンマー麺”の感想です。
基本、麺はセントラルキッチンでつくっていたものですが、ちょっと麺が柔らかい感じがします。
今日からのはじめてのメニューらしく、慣れていないのかな?
その他の具に関しては、ほどよく完成していました。
ちょっと驚いたのは、食器です。
意外には、ノリタケ食器さんのを使用しているんですね!
以上、デニーズさんのサンマー麺でした。
やはり、セブン&アイグループという事で、芝ラーメンさんのサンマーメンと全く同じ価格で内容でした。
(デニーズさんのは“サンマー麺”で、芝ラーメンさんのは“サンマーメン”です。)
<リンク>
セブン&アイフードシステム
http://www.7andi-fs.co.jp/7fs/デニーズ
http://www.dennys.jp/dny/芝のらーめん屋さん
http://www.7andi-fs.co.jp/7fs/shiba/<データ>
店舗住所
電話番号
営業時間
定休日
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- 2009/06/17(水) 11:20:39|
- ラーメン(大阪)
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ここは、大阪市大正区にある、“中国料理みんらく”さんです。
たまたま、お店の前を通り、工事現場を通過するところで車を減速した時に気づきました。
なんだか、個人的に期待できそうですね!

店内入ると、中国料理店というよりは、街のラーメン屋さんという感じです。
お店の方も、男性が3名いらっしゃいましたが、みんな優しい人ばかりでした。

ラーメン(450円)
けっこう、美味しそうなメニューが多く迷いましたが、とりあえず“ラーメン”を注文させていただきました。
スープは、鶏ガラ、野菜がベースでしょうか、すごくあっさりした“しょうゆ味”でした。
どんんぶりもアツアツで美味しかったです。
中華そばという感じですね!

麺は、スープとの絡みがよく、コシがあってGOODでした。

チャーシューは、中くらいの大きさのものが2枚のっていました。
あっさりしょうゆ味のスープに、シンプルで相性の良いチャーシューでした。
以上、大阪市大正区の“中国料理みんらく”さんでした。
今度は、カレーラーメン、スタミナラーメン、チャンポンなど食べてみたいと思います。
こういうラーメン店さんは、大切にしていきたいですね。
<データ・2009/6/16>
店舗住所 大阪市大正区小林西2丁目4-15
電話番号 06-6552-4743
営業時間 11:00〜22:00
定休日 月曜日
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- 2009/06/17(水) 00:55:53|
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ここは、新大阪駅構内にある“熊五郎 新大阪1号店”さんです。
関西で、老舗のラーメン店という事で訪店させていただきました。


とんこつラーメン(630円)
麺は、さすがにこだわりをもっているということで、もっちりしていて美味しかったです。
また、スープは、豚ガラと鶏ガラを4時間じっくり煮込んだらしく、コクとまろやかさがありました。
どちらかというと、豚骨のインパクトが強かったです。
チャーシューは、大きめのものが2枚のっていましたが、味もしみていなく、普通でした。

半チャーハン(プラス50円)
プラス50円で、半チャーハンが食べらるという事で注文させていただきました。
米粒がパラパラしていて、普通に美味しかったです。
以上、新大阪の“熊五郎”さんです。
悔しくも、接客レベルも同じ構内の“段七”さんと同じで、低いです。。。
とにかく、ちゃらちゃらした男の従業員と、女の従業員の無駄話がすごくうるさかったです。
<データ・2009/6/16>
店舗住所 阪市淀川区西中島5−16−1 新大阪駅構内
電話番号 06-6304-4596
営業時間 11:00〜22:00
定休日 なし(元旦はお休み)
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- 2009/06/16(火) 13:50:43|
- →大阪市淀川区
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ここは、神戸市東灘区にある“竹家ラーメン”さんです。
ラーメンの言葉の発祥地として、かなり有名なお店ですね!
そして、ここラーメンの激戦区で、3代目として竹家食堂の味を受け継いでいるのです。

店内に入ると、昔の記事などが多数あり、ここのお店の歴史を感じることが出来ます。
メニューもシンプルで、なかなか期待が出来ますね!

歴史を感じますね!
ラーメンだけを一生懸命つくるという気持ちが伝わります。

みそラーメン(600円)
もちろん、札幌ラーメンの発祥店舗ということで、“みそラーメン”を注文させていただきました。
基本のベースは、豚ガラでそこに鶏ガラ、かつお節、煮干、昆布などを使い、わりとあっさりに仕上げています。
スープの味噌は、信州味噌が基本らしく、ニンニクなどで風味をつくっていました。
(普通、みそラーメンって、みその味が濃いのですが、ここは関西風に仕上げていますね!)

麺は、正直、そんなにこだわりはなく、ごく普通の麺です。
う〜ん、一応、ここのスープとの絡みが良かったのかな?という感じです。

チャーシューは、大きめのものが2枚入っていて、ボリュームもあり、味もしみていてGOODでした。
写真の通り、脂の部分も少なく本当に美味しかったです。

しょうゆラーメン(550円)
みそラーメンの他に、しょうゆラーメンもいただきました。
しょうゆの味は、そんなにしなかったのですが、とにかく麺を食べたあとのスープの味が感動しました。
麺にスープの味がついてくるという感じですね〜
このお値段で、この味とボリュームです。
具もたくさん入っていて、特にシャリシャリした“もやし”が美味しかったですね!
以上、竹家ラーメンさんでした。
これからも、関西ラーメン界の代表として、美味しい味を受け継いで頑張ってほしいものですね!
美味しいラーメンをごちそうさまでした!
<データ・2009/6/13>
店舗住所 兵庫県神戸市灘区下河原通3-1-10
電話番号 078-881-9514
営業時間 11:00〜21:55
定休日 日曜日、第3月曜日
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- 2009/06/13(土) 20:43:58|
- ラーメン(兵庫)
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ここは、大阪市住吉区長居東の“天下一品”さんです。
関西では、なじみのあるお店ですね。
正直、あんまり期待出来ないお店で有名ですが、、、。

メニューです。
味がさねを注文したのですが、品切れでした。。。
仕方なしに、中華そばを注文することにしました。

中華そば(並・680円)
無難に中華そばを注文し、麺は普通で、味はあっさりにしていただきました。
とにかく、目の前に私の一杯が来た瞬間思ったのが、
「スープ、少なすぎ!誰か食べたのか?」という感じです。
さらに麺をいただくと、明らかに伸びていて、スープも冷めているんです。。。
結論から云うと、つくってからお客様に出すのが遅いんですね。
以上、期待通り、美味しくはない“天下一品”さんでした。
<データ・2009/6/9>
店舗住所 大阪市住吉区長居東4-5-1
電話番号 06-6609-0080
営業時間 11:00〜26:00
定休日 なし
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- 2009/06/08(月) 12:23:20|
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ここは、尼崎市神田北通にある“麺王神田店”さんです。
何度か、訪店させていたいただいていますが、安くて驚きがあるお店ですね。
今日は、カレーラーメンが食べたくて訪店させていただきました。

カレーラーメン(400円)
う〜ん、想像できる味でした。
やはり、普通に安くてシンプルなラーメンが一番かもしれませんね。
以上、尼崎の“麺王”さんでした。
<データ・2006/6/6>
店舗住所 尼崎市神田北通6丁目159
電話番号 06-6413-5150
営業時間
定休日
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- 2009/06/06(土) 23:49:15|
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ここは、大阪市北区にある“つけ麺屋 ちっちょ”さんです。
詳しい場所は、阪急東通りと、大阪大勝軒さんの間に位置していて、天下一品さんの斜め向かいです。
いつの間にか、出来たんですね〜という感じですね!

何故か、ウェンツ、そして、シャンプーハット、、、不思議です。

お店の外には、イスが数個置かれており、そこに食券の販売機があります。
必要なのかな〜
そして、お店に入ると“イケメン風”のお兄さんがつくっていました。
ラーメン、つけめん、ぼくイケメン?ですかね〜

つけ麺(大盛・750円)
ここは、つけ麺やさんという事で、つけ麺を注文させていただきました。
なんだか、期待できそうな“つけ麺”ですね。

麺です。
店内にも、書いてありましたが、国産小麦粉100%をつかっており、かなりの自家製太麺である為、茹でるのに7分かかるらしいです。
そして、麺の感想なのですが、やはり太麺で思った以上にコシがあり、個人的には好きな麺ですね〜
もちもちしていて、本気でコシがあってこだわりを感じました。

つけ汁は、魚介系&動物系の味がかなり強くて、ちょっと好き嫌いがはっきりする味かもしれません。
チャーシューは、小さめのものが少し入っていました。
つけ麺トータル的な感想は、もう少しさっぱりした感じの方がいいかな?と思いました。
ゆずとか、なにかを入れるとGOODかもしれませんね。

ラーメン(680円)
つけ麺に続いて、定番である“ラーメン”もいただきました。
スープは、やはり魚介系&動物系という感じでしたが、つけ麺のつけ汁のような濃厚さはなかっです。

麺は、自家製で中太のストレートタイプでした。
一応、こだわりがあるのかな〜という感じです。

チャーシューは、正直、あぶらっぽくて最悪でした。。。
以上、“ちっちょ”さんでした。
う〜ん、リピートは、つらいですね。。。
<データ・2009/6/6>
店舗住所 大阪市北区神山町6-2
電話番号 06-6367-4545
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜売り切れ終了
定休日 なし
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- 2009/06/06(土) 21:08:20|
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ここは、世界陸上の会場でもあった、長居公園近くの“麺匠はなみち・長居公園店”さんです。
訪店時間は、深夜24時ということでかなり遅めでありましたが、近隣にあいていラーメン店がないので、比較的にぎわっていました。

メニューです。
今夜いただくのは、わけあって一番高そうな“贅沢赤みそ・逸品チャーシューラーメン”をいただく事にしました。
(阿Bさん、ごちそうさまです!)

贅沢赤みそ 逸品チャーシューラーメン(1100円)
基本、スープは豚骨と鶏ガラをベースにしたもので、豚骨臭さもなく、わりとあっさりしている感じがします。
また、赤味噌には、自家製?の味噌唐辛子をブレンドしているらしく、なかなか奥深いスープでコクがありました。

麺の方は、はなみちグループの中細のちじれ麺をつかっており、スープとの絡みもGOODでした。
個人的には、もう少しコシがあったほうが良かったかな・・・(茹ですぎ?)

チャーシューなのですが、とにかく柔らかいものの肉の質は良くなかったです。
脂の部分が多く、一緒に同行した仲間もチャーシューだけは、さすがに残していました・・・
以上、“麺匠はなみち・長居公園店”さんでした。
なにやら、はなみちさんの総本店が、近くの“あびこ”にあるらしいので、ちかいうちに訪店したと思います。
<データ・2009/6/4>
店舗住所 大阪市住吉区長居東4-7-15
電話番号 06-6693-8732
営業時間 11:30〜28:00(翌朝4:00)
定休日 なし
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- 2009/06/05(金) 01:00:12|
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ここは、大阪市西区にある“ニンニクラーメン天洋・九条店”さんです。
車で走っていて、道に迷い、たまたまここの看板を見たので、訪店させていただきました。
となりに、別のラーメン店があるのですが、となりのラーメン店はお客さん“ゼロ”なのに、ここ天洋さんは、ほぼ満席なんです。(期待大)

ラーメン(650円)
お店のおすすめということと、シンプルなラーメンが食べたかったので、普通のラーメンを注文させていただきました。
スープは、豚骨5割、もみじ4割を贅沢に使っており、わりとあっさりしています。
豚骨臭さはなく、また、何故かクセになる“まろやかさ”と“美味しさ”があります。

麺は、中太でちぢれており、ここのスープに良くからんでいました。
つやもあり、しこしこ麺でGOODです。

チャーシューは、国産の豚肉を使っており、個人的にかなり好きなチャーシューに仕上がっています。
けっこう、太くて大きくて、やわらかく美味しいんですよね〜
以上、“ニンニクラーメン天洋・九条店”さんでした。
店内の空調機が私のテーブルに直撃していて、ラーメンを短時間で冷ましてしました。
もう少し、ラーメンのクオリティーを考えてほしいものですね。
味は、美味しかったですよ!
<データ・2009/6/3>
店舗住所 大阪市西区千代崎1-27-9
電話番号 06-6584-8521
営業時間 11:00〜30:00(翌朝6:00)
定休日 なし
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- 2009/06/03(水) 22:56:46|
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ここは、三重県伊勢市にある“ラーメン市丸”さんです。
伊勢と云えば“伊勢うどん”で有名なところですよね!
今回は、ここの“特製ラーメン”をターゲットに訪店させていただきました。

店内に入ると、何故か、また入口があるです。
そして、なかなか広い店内に驚きですね。

ハートをうたれました!
いや!こころをうたれました!
店内に入り、入口をくぐり、席に座り、右側を見ると、何故か“のれん”です。

メニューです。
もちろん、特製ラーメンを注文させていただきました!
すると「売れ切れなんです・・・」という、寂しいお言葉をいただきました。
でも、ここはダシが美味しいということで有名なので安心して“市丸ラーメン”に変更させていただきました。

市丸ラーメン(700円)
スープは写真の通り、油がういていますが、鶏がらが中心で、更に塩味がきいていてインパクトがありGOODです。
そして、具は、チャーシューやナルトのほかに、新鮮な太もやしが美味しくてすごく印象的でした。
シャキシャキッ!という感じですね!

麺は、中太のストレートタイプでスープによくからみGOODでした。

チャーシューは、肩ロースでしょうか、大きめのものが2枚入っていて、味がしみていて美味しかったです。
以上、三重県伊勢市の“ラーメン市丸”さんでした。
今度こそは、特製ラーメンをいただきたいですね!
総合的には、けっこうおすすめのお店ですので、伊勢参りの時は是非とも行ってみてください。
<データ・2009/5/31>
店舗住所 三重県伊勢市宇治中之切町7
電話番号 0596-26-0328
営業時間 10:00〜16:00
定休日 水曜日
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- 2009/05/31(日) 12:52:55|
- ラーメン(三重)
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ここは、尼崎にある“芦屋ら〜めん・庵”さんです。
お腹がすいたので、訪店させていただきました。

メニューです。
ふと気になったのが、“芦屋の味”という言葉です。
「芦屋の味って、なんだろう〜」と思いました。

こくしょうゆら〜めん(650円)
芦屋の味という事で、“こくしょうゆら〜めん”を注文させていただきました。
スープは、鶏・豚・野菜をつかっており、こくのある“しょうゆ味”になっています。

麺は、自家製で細いストレートタイプになっています。

チャーシューは、大きめのものが3枚入っています。
味てきは、肉に美味しさがあり、GOODでした。
以上、“芦屋ら〜めん・庵”さんでした。
いつも思うのですが、今日は確信しました!
美味しいラーメン屋さんも、トイレがきれいということです。
ここのトイレは、残念ながら汚かったです。
換気扇のほこり、手洗い場の水アカのヌメリ・・・と。
<データ・2009/5/29>
店舗住所 尼崎市神田北通1-1-4
電話番号 06-6411-2951
営業時間
定休日
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- 2009/05/29(金) 22:14:25|
- ラーメン(兵庫)
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ここは、西宮市の国道2号線沿いにある“力一杯”さんです。
西宮の国道と云えば、芦屋にかけて、かなりのラーメン激戦区ですね。
その中で、力一杯さんは東の方では、かなりファンを増やしています。

力一杯らーめん(+半やきめし、+ぎょうざで1,100円)
もちろん、注文させていただいたのはお店の名前と同じ“力一杯らーめん”です。
スープは、豚骨と鶏、野菜を贅沢につかったもので、わりとあっさりしていますが、ちょっと塩味が濃いかな〜という印象がありました。
好きな人は、コクもあるので好きなのかな?

麺は、中太のストレートタイプで、ここのスープにはよくあっているかもしれないですね。
ただ、もう少しコシがあったほうが良かったかな。。。

チャーシューは、写真の通り、見た目も良く、柔らかく、そして味がしみていてGOODでした。
個人的に、ここのチャーシューは好きですね〜

半やきめしです。
これは、美味しかったです。
味もしっかりしていて、米もバラけていて良かったです。

ぎょうざです。
お店の店員さからは、紫蘇ぎょうざとかいろいろ云われたのですが、ここはシンプルに普通のぎょうざにしました。
さて、ぎょうざの感想なのですが、油多すぎでした。
ちょっと、油が多すぎて中の味がブレていましたね。
以上、西宮の“力一杯”さんでした。
店員さんは、すべて若く一生懸命頑張っていますが、やはり関西のラーメンという感じで浅いです。
これからに期待します。
<データ・2009/5/23>
店舗住所 西宮市産所町11-22
電話番号 0798-36-6633
営業時間 11:30〜15:00、17:30〜25:30
定休日 なし
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- 2009/05/23(土) 20:58:55|
- ラーメン(兵庫)
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ここは、梅田のHEPにある“Ramen X One HEP FIVE店”さんです。
カフェスタイルのお店というこを聞き、興味があったので訪店させていただきました。

たしかに、カフェスタイルということでテーブルにおいてあるものもおしゃれです。

とんこつらーめん(税抜き680円)
お店のおすすめということで、“とんこつらーめん”を注文させていただきました。
スープは、こだわりをもっているらしく、クリーミーな濃厚豚骨スープです。
特に、豚骨臭くもなく、なかなかまろやかな味わいでした。
ただ、一つだけ云いたいんが、スープが冷めていたという難点です。
味的には美味しかったですよ。

麺は、豚骨と相性のよい細いタイプでした。

チャーシューは、もち豚を使用しているらしく、確かに柔らかく味がしみていてGOODでした。
スープがアツアツだったら、もっと美味しく感じたんだろうな〜と思いました。
以上、大阪梅田の“Ramen X One HEP FIVE店”さんでした。
茨城、上海から帰ってきて、関西のラーメンを食べていますが、老舗のお店と中々出会えません。
関西のラーメンの歴史はあさいようです。
やはり、日本ではじめてラーメンを食べた水戸黄門出身の茨城には、まだまだ勝てませんね。
関西のお金儲けではなく、本当に美味しいラーメンをお客様に食べさせたい!というお店を期待します。
<データ・2009/5/22>
店舗住所 大阪市北区角田町5-15
電話番号 06-6366-3684
営業時間 11:00〜23:00
定休日 不定休(HEP FIVEに連動)
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- 2009/05/22(金) 23:22:24|
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ここは、阪神尼崎駅高架下にあるションピングセンターアマセン内の“麺めん亭”さんです。
いつも、お客さんがいるので美味しいのかな〜と思い気になっていました。

メニューボードです。
おっと!所持金が500円しかなかったので、迷わず“しょうゆラーメン”にすることにしました。

しょうゆラーメン(480円)
スープは、基本、豚骨ベースですが意外にあっさりしています。
スープのベースである醤油は、小豆島産らしく、これまた意外にこだわっているそうです。

麺は、コシのある太いタイプで玉子麺がGOODですね。

チャーシューは、ちょっと写真で見るかぎり脂部分が多いですが、480円なんで仕方ないです。
そんなにまずくはなかったので、OKです。
以上、アマセン内の隠れた名店ですね!
480円で、この味だったら、また今度もいただこうと思います。
<データ・2009/5/22>
店舗住所 尼崎市神田中通1-2-1アマセン内
電話番号 06-6411-9117
営業時間 10:00〜20:00
定休日 木曜日(時々)
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- 2009/05/22(金) 12:37:14|
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ここは、JR阪和線の長居駅から徒歩3分圏内にある“3738(みなみや)”さんです。
たまたま、歩いていたら“3738”さんがあったので訪店させていただきました。
今までも何度か、この周辺で“3738”さんを探していたのですが、なかなか見つからなかったのです。
今日は、偶然見つけてしまいました。
ちなみに、昼はデニーズでランチしたばかりなのですが、、、

店内は、木をふんだんにつかった落ち着いた感じのお店です。
和風インテリアがよくきいていて、おしゃれなお店ですね。

特製太麺(650円)
お店のおすすめという事で、特製太麺を迷わず注文させていただきました。
麺は、かなりコシがある太麺で噛めば噛むほど麺の味が出ていてかなりGOODです。
けっこう、個人的に好きな麺ですね!
スープの方は、基本和歌山という事で濃厚な豚骨スープになっています。
なんと云っても、麺がスープに良く絡んでいてGOODなんです。
チャーシューは、かなり柔らかく味がしみていて美味しかったです。
以上、大阪市長居の“3738”さんでした。
今度は、カレーシェイクを是非ともいただきたいです!
<データ・2009/5/21>
店舗住所 大阪市住吉区長居2-12-14
電話番号 06-6608-3738
営業時間 11:30〜23:00
定休日 第3木曜日
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- 2009/05/21(木) 14:46:34|
- →大阪市住吉区
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ここは、上海市にあるお店です。
私が滞在した、ガンドンホテルから、ちょっと歩いたところにありました。
深夜11時すぎの訪店だったので、ドキドキでした。

メニューです。
当然、日本語は使えないので、メニューを見て、なんとなく注文させていただきました。
ほしいものがくると嬉しいですね〜


チンゲン菜のラーメン(5元=75円)
青菜の・・・というものを注文させていただきました。
いいですね〜!これで、75円です。
基本、スープは鶏がらと野菜だと思います。
アツアツでかなり美味しいですね!
チンゲン菜もたっぷり入ってました。

柳叶蒸餃(3元=45円)
これで、日本円で9個で45円ですよ!
安いですね〜
アツアツでジューシーで、口に入れたら肉汁がすごくて驚きでした。
以上、上海市内でラーメンをいただた記事でした。
やはり、美味しいものは自分で歩いて探さなくてはいけませんね!
美味しいものをありがとう!(謝謝)
<データ・2009/5/17>
店舗住所 上海市
電話番号
営業時間
定休日
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- 2009/05/17(日) 23:57:52|
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ここは、上海にある“上海粤海酒店 (ガンドンホテル上海)”の1階です。
早速、本場中国のラーメンが食べたくなり訪店させていただきました。
(もちろん、日本料理店なので期待はしていません)

メニューです。
何故か、醤油拉面(醤油ラーメン)は、とんこつよりも10元高く28元なんですよね・・・

醤油拉面(28元=420円)
さっぱりしたラーメンをいただきたかったので、醤油ラーメンを注文させていただきました。
基本、インスタントなのでスープは普通に美味しいです。

麺においては、まったくこだわりはないと思います。
普通の麺でしたが、中太でコシはなかったです。

チャーシューです。
意外に柔らかく、味がしみていて美味しかったです。
以上、ホテル1階の日本料理店さんの1杯でした。
28元の他に、ホテルなのでサービス料が10%かかりますのでご注意ください。
<データ・2009/5/16>
店舗住所 上海市虹口区逸仙路328号
電話番号 (86)21-51171888
営業時間
定休日 なし
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- 2009/05/16(土) 22:54:51|
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ここは、茨城県筑西市にある、「駅前ラーメン」さんです。
地元の方には「たんめんが美味しい!」という事で有名です。
お店は、腰のまがったおばあちゃんが二人できりもりしてます。

たんめん(750円)
もちろん、注文させていただくのは先ずは“たんめん”ですね!
ここのお店は、麺を筑西市内の“
盛昭軒”から仕入れているので、何故か興味ありありですね!
では、早速“たんめん”をいただきました。
麺は、もっちりしていてスープとのからみがかなりGOODです。
具は野菜が中心ですが、かなりボリュームがあり野菜の新鮮さが伝わります。
さらに、どんぶりとスープなのですが「あつすぎ!」という事で最高ですね!

チャーシューめん(850円)
こちらのお店の“チャーシューめん”もかなり有名です。
なにが有名かというと、チャーシューのボリュームです。
スープの方なのですが、鶏がらが中心で色のわりには、さっぱりしていてGOODでした。

麺は、たんめんと同様、スープに良くからんでいて美味しかったです。

有名なチャーシューです。
写真ではわかりにくいですが、肉の厚さが1センチくらいあってとてもボリュームがあります。
味も、しみていて美味しかったです。
正直、さすがの私もチャーシューを1枚だけ食べ切れなかったです。
以上、下館駅前の“駅前ラーメン”さんでした。
なかなか混んでいますが、美味しいので是非一度行ってみてください♪
<データ・2009/5/10>
店舗住所 茨城県筑西市
電話番号
営業時間
定休日
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- 2009/05/10(日) 18:08:44|
- ラーメン(茨城)
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ここは、茨城県筑西市旭町にある“支那そば屋”さんです。
店名は、不明です。
ここも、民家の感じがしますね〜

早速、店内におじゃましました。
う〜ん、やっぱり民家です。

席に座ると、お店のおばちゃんが何故か、温かいお茶と冷たいお茶を両方出してくれました。
よくみてみると、まわりのお客様にも両方出しているのです。
なかなか、GOODな心遣いですね〜

メニューです。
こういうの好きですね〜
支那そばとチャーシューメンしかないところがいいですね!
あとは、のみものも餃子も何もありません♪

支那そば(400円)
うっそ!まじで?という感じです。
1杯400円なんです。
もちろん、注文させていただきました。
スープなのですが、魚介系でコクがあり美味しかったです。
切れ味が良かったですね!

麺ももっちりしていて、ここのスープとの相性が良いですね!
ボリュームもけっこうありました。

チャーシューは、豚のバラ肉で味がしみていて美味しかったです。
この価格で、このチャーシューはかなりレベルが高いですね!

チャーシューメン(500円)
プラス100円でチャーシューメンにできます。
基本、支那そばであってチャーシューがどっさりのっていて最高の1杯ですね!
以上、筑西市旭町の支那そば屋さんでした!
筑西市内で、魚介系はなかなかめずらしいので、是非一度食べてみて下さい。
<データ・2009/5/9>
店舗住所 茨城県筑西市旭町
電話番号
営業時間
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- 2009/05/09(土) 14:11:16|
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ここは、栃木県佐野市にある“二代目おやじの店 昌”さんです。
マクドナルドでコーヒーをいただいていて、となりにあったので訪店させていただきました。
一瞬、民家を思わされるような外見ですね!

というか、本気で民家ですか〜?という感じです。



なんかわかりませんが、とにかく民家ですね〜
こころあたたまるお店ですね!

メニューです。

ラーメン(550円)
とりあえず、佐野ということでラーメンを注文させていただきました。
スープは、鶏ガラが中心で「佐野!」という感じでした。

麺は、「佐野!」という事で青竹打ちでです。
もっちりとして、コシがありすごく良かったです。

チャーシューは、ロースと思いきや、多分上質なバラだと思います。
味がしみていて、すごく美味しかったです。

チーズラーメン(650円)
よくありがちかな〜と思いましたが、ここのチーズラーメンは一味も二味も違います。
チーズの味がほんのりと何故かしっかりとして美味しいんです!
クセになる味かもしれません♪

そして、麺を食べ終わるのこの文字が!
最後までアピールしてくれますね。

餃子(300円)
最初は注文していなかったのですが、となりのデーブルのお客様が美味しそうに食べていたので、私も注文させていただきました。
皮はモッチリしていて、中はジューシーでアツアツですごく美味しかったです。。
以上、“おやじの店”さんでした。
やはり、佐野はレベルが高いですね!
<データ・2009/5/7>
店舗住所 栃木県佐野市下羽田町549-3
電話番号 0283-22-8836
営業時間 11:30〜14:00、18:00〜
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
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- 2009/05/07(木) 12:35:10|
- ラーメン(栃木)
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ここは、大阪市港区築港にある“萬集楼”さんです。
先週に引き続き、訪店させていただきました。

豆乳坦々麺(750円)
以前にも、豆乳坦々麺はいただきましたが、久しぶりに食べたくなり注文させていただきました。
麺は、いつものこだわりのないタイプで、スープはまろやかで美味しかったです。
坦々麺という事で、ちょっとだけピリッとしていました。
以上、萬集楼さんでした。
<データ・2009/5/5>
店舗住所 大阪市港区築港1-14-26
電話番号 06-6571-3308
営業時間 11:00〜22:00
定休日 月曜日
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- 2009/05/05(火) 12:23:16|
- →大阪市中央区
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ここは、尼崎市神田北通にある“麺王神田店”さんです。
神田店と云っても、チェーン店ではありませんのでご安心を。

店内は、なかなか手作りのものが多く親しみを感じます。
イスのマットは、麺王さんの社長の奥様がつくっているらしいです!
なかなか素晴らしい原色の使い方ですね!(感動しました。)

麺王特製つけ麺(490円)
つけ麺が大好きな私にとって、注文しないわけないでしょう!という事で注文させていただきました。
490円は、かなりリーズナブルですね!

麺は、中太タイプでコシがあり美味しかったです。
また、玉子はもう少しこだわってほしかったかな♪

つけ汁には、大きめのチャーシューが2枚も入っておりGOODでした。
チャーシューに味もしみていて美味しかったです。
つけ麺トータル的には、大阪北新地の“みやざわ”さんより全然レベルが高いですね!

醤油らーめん(290円)
え〜〜〜!このご時世で1杯290円は安いですね!
これまた、注文させていただきました。
麺もスープも普通に美味しく、中華そば!という感じでしたね。

餃子(200円→らーめんとセットで10円引き)
なかなか美味しい餃子でした。
皮がパリパリしていて、GOODでした。

中華風唐揚(350円)
何故か、中華店って唐揚が普通は高いのですが、ここ麺王さんでは“350円”というプライスでした。
鶏肉はアツアツで、ジューシーで美味しかったです。

エビチリ(390円)
大きめのエビが最高にGOODでした。
唐揚もそうなのですが、エビチリもサイドにキャベツがあって390円とは安いですよね!
以上、尼崎市神田北通の“麺王”さんでした。
当分、ここ“麺王”さんにはまりそうです。
<2009/5/1>
店舗住所 尼崎市神田北通6丁目159
電話番号 06-6413-5150
営業時間
定休日
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- 2009/05/01(金) 23:50:43|
- ラーメン(兵庫)
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